345. Qualität über Quantität: Warum die Proteinquelle so wichtig ist für Muskelaufbau, besonders wenn wir älter werden!

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In dieser Podcastfolge spreche ich über eine neue Studie zum Thema Proteinqualität + Proteinmenge und deren Stellenwert besonders bei älteren Menschen, um deren Muskelproteinsynthese zu aktivieren und entsprechend Probleme durch Sarkopenie besser vorbeugen zu können.

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