Foie gras ou pas ?

Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Foie gras ou pas ?

Commençons le sujet sur les produits de fêtes. Aujourd'hui, c'est le foie gras. Peut-on inclure dans notre table de fête ? Bien sûr ! Voici mes astuces pour bien le gérer pendant les fêtes.

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