Voedselbossen, regenerative agriculture en monocultuur met Carlo Steensma

Lobke Faasen Podcast

Carlo Steensma heeft in Spanje een stuk land gekocht wat hij conform de principes van regenerative agriculture wil omtoveren tot voedselbos. Dit is een landbouwsysteem dat CO2 negatief is, de biodiversiteit vergroot en de weerbaarheid van gewassen tegen extreme weersomstandigheden verhoogt. Er zijn ook geen chemicaliën of meststoffen nodig, net zoals een bos ook zichzelf in stand houdt en geen menselijk ingrijpen vereist om te blijven leven.

Veranderingen als deze in het huidige landbouwsysteem zijn hard nodig. Zaken als monocultuur, bestrijdingsmiddelen en het veelvuldig gebruiken van kunstmest maakt deze vorm van landbouw op de lange termijn namelijk onhoudbaar, omdat het het gehele ecosysteem verslechtert. Met Carlo praat ik over deze knelpunten in het reguliere landbouwsysteem. Daarnaast praat hij over de oplossingen en hoe hij als Green Rebel onderdeel wil zijn van die oplossing.

Shownotes

• Help Carlo met zijn groene droom en doneer voor zijn crowdfunding
• Volg The Green Rebel op Instagram
• Check de website van The Green Rebel
• Yogi & Yousef’s: 10% korting vanaf 15 euro met code Lobke10

Meer over Lobke Faasen Diëtist

• Website
• Instagram
• YouTube