Epi. #015 Desafío #CARNIVEMBER, dieta original, adicción al chocolate, estreñimiento en carnívoro

Low Carb en Español con Paula Rincón

En este, el episodio #15 me complace tener como co-anfitrión, al médico Mauricio Arango, quien también es mi fiancé y co-fundador de nuestro "primer bebé" (emprendimiento), al que llamamos NUTRIMEDICINA LOW CARB.

Después de un largo silencio (1 año) en mi podcast, despertamos a nuestra audiencia con un tema que seguro les va a interesar: Dieta carnívora en un contexto histórico y como herramienta dentro de la Dieta Original del ser humano.

Hablamos de nuestras motivaciones para hacer el desafío #CARNIVEMBER en noviembre, nuestras expectativas con el desafío y mi adicción al cacao 80%.

Por último, hablamos un poco del estreñimiento o disminución de frecuencia del hábito intestinal una vez se empieza una dieta carnívora.

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Participa en el desafío CARNIVEMBER: https://zc.vg/sf/6DxXz

Estudio mencionado al final: Stopping or reducing dietary fiber intake reduces constipation and its associated symptoms (2012). Ho, K-S, et al. World J Gastroenterol

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