75 ¡Menú del mes! Aperitivo + enero

Gastronostalgia

Y cerramos otro mes de Gastronostalgia con nuestro Menú completo y un episodio inédito de Aperitivo que, como siempre, viene cargado de historias, anécdotas y saludos... esta vez, de alguien anónimo que le escribió un bonito mensaje a Tomás por su receta del mes pasado.

Además, Pilar compartió una serie de datos y dudas que, a raíz de los temas que habíamos abordado en nuestro podcast, ahora le generaban preguntas que necesitaban respuestas. Se reconocieron errores y, cómo no, se habló de comida. ¡No lo podemos evitar!

Pero vamos a entrar en materia. Os dejamos con todos los platos de este menú para que podáis disfrutarlos de con sazón y textura. ¡Que aproveche!

00:35 | Aperitivo... ¡Episodio de estreno!
15.49 | Primer plato: Razones por las que no volveríamos a un restaurante
34.55 | Segundo plato: El chocolate
59.00 | Postre: Instrucciones imposibles en la cocina
01:12:00 | Café: La cocina como medio de expresión