64 El café | ¿Cuál es el plato o el tipo de comida que dispara todos tus sentidos?

Gastronostalgia

Hemos hablado muchas veces de la fusión de emociones, olores, sabores y texturas, de nuestras vivencias personales, del entorno, de la soledad o de la compañía a la hora de sentarnos a la mesa como factores de incidencia directa en el resultado de la experiencia culinaria. Pero siempre es un tema al que a nuestros presentadores, Pilar y Tomás, les gusta abordar.

Y, lo mejor, es que empiezan en un sitio y acaban en otro después de varias vueltas de campana sobre sabores adquiridos, buenos y malos recuerdos. Pero esa es la gracia de hablar de comida: es un placer.

Disfruta de este nuevo episodio, el último de noviembre y prepara el apetito para el menú completo que viene dentro de unos días. ¡Que aproveche!