با برنامه Player FM !
Richtig gutes Rind [Waren-Wiki]
Manage episode 379079424 series 2302600
Das ganze Jahr frei in einem Naturschutzgebiet umherstreifen, dabei gutes Gras fressen - die Galloway-Rinder auf dem Steveshof haben ein gutes Leben. Der Tod kommt dann per Weideschuss. Das minimiert den Stress am Lebensende. Das Fleisch ihrer Tiere lassen Finn und Stephie Bönninger dann in eigenen Reifekammern abhängen und im eigenen Metzgereibetrieb verarbeiten. Für Rindfleisch ganz besonderer Güte. Im Podcast erzählt das Landwirt-Paar, warum sie diese sehr aufwändige Art der Tierhaltung betreiben - und was die besondere Qualität ihres Fleischs ausmacht.
487 قسمت
Manage episode 379079424 series 2302600
Das ganze Jahr frei in einem Naturschutzgebiet umherstreifen, dabei gutes Gras fressen - die Galloway-Rinder auf dem Steveshof haben ein gutes Leben. Der Tod kommt dann per Weideschuss. Das minimiert den Stress am Lebensende. Das Fleisch ihrer Tiere lassen Finn und Stephie Bönninger dann in eigenen Reifekammern abhängen und im eigenen Metzgereibetrieb verarbeiten. Für Rindfleisch ganz besonderer Güte. Im Podcast erzählt das Landwirt-Paar, warum sie diese sehr aufwändige Art der Tierhaltung betreiben - und was die besondere Qualität ihres Fleischs ausmacht.
487 قسمت
همه قسمت ها
×به Player FM خوش آمدید!
Player FM در سراسر وب را برای یافتن پادکست های با کیفیت اسکن می کند تا همین الان لذت ببرید. این بهترین برنامه ی پادکست است که در اندروید، آیفون و وب کار می کند. ثبت نام کنید تا اشتراک های شما در بین دستگاه های مختلف همگام سازی شود.