Artwork

محتوای ارائه شده توسط Tim Elliott. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Tim Elliott یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Player FM - برنامه پادکست
با برنامه Player FM !

Quick Picks 7: Faiveley Mercurey 2003

3:14
 
اشتراک گذاری
 

Manage episode 151161634 series 1018680
محتوای ارائه شده توسط Tim Elliott. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Tim Elliott یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

Another Wine Blogging Wednesday and this time I’m podcasting for the first time since WBW 23. Neil from Brooklynguy’s Wine and Food Blog came up with a great theme this month: ‘Silver’ Burgundy. Instead of investing in a Côte d’Or (’gold coast’) wine, we are drinking affordable Burgundy from the Côte Chalonnaise and the Mâconnais.

Since I favor red wines this time of year, I selected a village wine from Mercurey made by the well known Faiveley family. Listen to the podcast for more details but here are my tasting notes:

J. Faiveley, Domaine de la Croix Jacquelet, Mercurey 2003 ($20) - Deep ruby color with aromas of dark cherry, fennel and sage. Rich black cherry and raspberry fruit with a touch of earth finishing with firm tannins and good acidity. The bold fruit balances the tannins so I expect this wine to improve with a year or two more in the cellar. Alternatively, you could give it a couple hours in the decanter to open up before enjoying. A very good value in Pinot Noir.

13% ABV
Natural cork closure
Score: 88
Rating: 3.5/5 stars

Feedback: winecast@gmail.com
Copyright 2007 Acan Media, Inc. Licensed to the public under http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/

  continue reading

97 قسمت

Artwork
iconاشتراک گذاری
 
Manage episode 151161634 series 1018680
محتوای ارائه شده توسط Tim Elliott. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Tim Elliott یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

Another Wine Blogging Wednesday and this time I’m podcasting for the first time since WBW 23. Neil from Brooklynguy’s Wine and Food Blog came up with a great theme this month: ‘Silver’ Burgundy. Instead of investing in a Côte d’Or (’gold coast’) wine, we are drinking affordable Burgundy from the Côte Chalonnaise and the Mâconnais.

Since I favor red wines this time of year, I selected a village wine from Mercurey made by the well known Faiveley family. Listen to the podcast for more details but here are my tasting notes:

J. Faiveley, Domaine de la Croix Jacquelet, Mercurey 2003 ($20) - Deep ruby color with aromas of dark cherry, fennel and sage. Rich black cherry and raspberry fruit with a touch of earth finishing with firm tannins and good acidity. The bold fruit balances the tannins so I expect this wine to improve with a year or two more in the cellar. Alternatively, you could give it a couple hours in the decanter to open up before enjoying. A very good value in Pinot Noir.

13% ABV
Natural cork closure
Score: 88
Rating: 3.5/5 stars

Feedback: winecast@gmail.com
Copyright 2007 Acan Media, Inc. Licensed to the public under http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/

  continue reading

97 قسمت

Semua episod

×
 
Loading …

به Player FM خوش آمدید!

Player FM در سراسر وب را برای یافتن پادکست های با کیفیت اسکن می کند تا همین الان لذت ببرید. این بهترین برنامه ی پادکست است که در اندروید، آیفون و وب کار می کند. ثبت نام کنید تا اشتراک های شما در بین دستگاه های مختلف همگام سازی شود.

 

راهنمای مرجع سریع