Pontus Frithiof – Kocken som blev entreprenör - Avsnitt 72
Manage episode 403306910 series 3325285
محتوای ارائه شده توسط Christian Hellman and Edastra AB. تمام محتوای پادکست شامل قسمتها، گرافیکها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Christian Hellman and Edastra AB یا شریک پلتفرم پادکست آنها آپلود و ارائه میشوند. اگر فکر میکنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخهبرداری شما استفاده میکند، میتوانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Pontus Frithiof är kocken som blev entreprenör. Som 26-åring tog han över en restaurang i Gamla Stan från legendaren Erik Lallerstedt – och resten är historia. Pontus ger oss en inblick i restaurangbranschen, hur han hanterade pandemin och varför han säger nej till växtbaserat kött.
84 قسمت