Trends Gamechangers by Sustainababbels #2: Judith Ketelslegers (Foresightee) — Kies je voor directe of indirecte impact in de bestrijding van voedselverspilling?

Trends Gamechangers

Judith Ketelslegers is co-founder en CEO van Foresightee, een Belgisch-Zwitserse start-up die artificiële intelligentie inzet om voedselverspilling te voorkomen. In ons gesprek legt Judith uit waarom Foresightee er bewust voor koos om voedselverspilling aan te pakken op het niveau van de retail in plaats van bij de consument. We hebben het over indirecte keten-effecten, artificiële intelligentie en de manier waarop technologie en menselijk oordeel elkaar wederzijds kunnen versterken.