با برنامه Player FM !
33. Antonin Pelloux, restaurateur à Barcelone
Manage episode 327467765 series 2449390
Dans ce nouvel épisode de Tous les Chemins mènent à Barcelone, le podcast des entrepreneurs de Barcelone, rencontre avec Antonin, qui a lancé son bar à poke bowls l'année dernière.
Quel employé de restauration n’a pas un jour rêvé d’ouvrir son propre bar ou restaurant ? Et même de l’ouvrir à Barcelone ? Antonin Pelloux l’a fait. Il y a tout juste un an, il a ouvert Pokawaï, un resto de poke bowls en plein coeur de l’Eixample. Il nous parle de la préparation de son projet, en plein confinement, du financement participatif qu’il a mis en place, de la recherche du local. Il nous donne aussi tous ses conseils pratiques pour mettre toutes les chances de son côté lors de l’ouverture d’un restaurant à Barcelone.
Les portraits d’entrepreneurs de Tous les Chemins mènent à Barcelone sont soutenus par La Peña Business Club.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
64 قسمت
Manage episode 327467765 series 2449390
Dans ce nouvel épisode de Tous les Chemins mènent à Barcelone, le podcast des entrepreneurs de Barcelone, rencontre avec Antonin, qui a lancé son bar à poke bowls l'année dernière.
Quel employé de restauration n’a pas un jour rêvé d’ouvrir son propre bar ou restaurant ? Et même de l’ouvrir à Barcelone ? Antonin Pelloux l’a fait. Il y a tout juste un an, il a ouvert Pokawaï, un resto de poke bowls en plein coeur de l’Eixample. Il nous parle de la préparation de son projet, en plein confinement, du financement participatif qu’il a mis en place, de la recherche du local. Il nous donne aussi tous ses conseils pratiques pour mettre toutes les chances de son côté lors de l’ouverture d’un restaurant à Barcelone.
Les portraits d’entrepreneurs de Tous les Chemins mènent à Barcelone sont soutenus par La Peña Business Club.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
64 قسمت
همه قسمت ها
×به Player FM خوش آمدید!
Player FM در سراسر وب را برای یافتن پادکست های با کیفیت اسکن می کند تا همین الان لذت ببرید. این بهترین برنامه ی پادکست است که در اندروید، آیفون و وب کار می کند. ثبت نام کنید تا اشتراک های شما در بین دستگاه های مختلف همگام سازی شود.