))
S4 Maine Part II: What's Crab Got to Do With It?
Manage episode 441754257 series 3462849
محتوای ارائه شده توسط Foreign Policy. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Foreign Policy یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Reporter Caroline Losneck joins The Catch once again to share with host Ruxandra Guidi how Maine's iconic lobster fishing is adapting to new arrivals.
First, Losneck explores how green crabs, an invasive species, are being turned into a delicacy by the local culinary scene. And then, she visits a new training program that's helping to change the face of the fishing industry.
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
31 قسمت
اشتراک گذاری
