Episode #181: Cal Peternell
Manage episode 310234074 series 3050545
محتوای ارائه شده توسط Brad Bogner. تمام محتوای پادکست شامل قسمتها، گرافیکها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Brad Bogner یا شریک پلتفرم پادکست آنها آپلود و ارائه میشوند. اگر فکر میکنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخهبرداری شما استفاده میکند، میتوانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Cal Peternell (Chef at Chez Panisse, "Twelve Recipes") joins the show. We discuss how the chef's new book brings cooking back to the basics, and provides an indispensable guide for everyone: from beginners to seasoned pros.
191 قسمت