EP 8 - จากธุรกิจขายเมล็ดกาแฟ สู่แบรนด์ร้านกาแฟมูลค่าพันล้าน บทเรียนการทำธุรกิจจาก CEO Starbucks

START IT UP

สตาร์บัคส์ทำอย่างไรถึงครองใจคนทั่วโลกได้ แรงบันดาลใจจากการไปเที่ยวอิตาลีของ Howard Schultz ที่เห็นบาร์กาแฟที่เป็นศูนย์กลางของชุมชน ทำให้เขาคิดที่จะนำแนวคิดนี้มาเปิดร้านกาแฟที่อเมริกาด้วย

โดยการชักจูงให้เจ้าของธุรกิจสตาร์บัคส์เดิมที่เน้นแต่การขายเมล็ดกาแฟ ให้ลองเปิดร้านกาแฟดู และปรากฏว่าได้รับผลตอบรับที่ดี แต่เจ้าของสตาร์บัคส์ไม่กล้าที่จะเสี่ยงกับธุรกิจร้านกาแฟ Schultz จึงลาออกแล้วไปเปิดร้านกาแฟของตัวเองก่อนที่จะประสบความสำเร็จ แล้วกลับมาซื้อธุรกิจสตาร์บัคส์ในที่สุด

จากความแร้นแค้นในวัยเด็กของ Howard Schultz ทำให้สตาร์บัคส์เป็นธุรกิจร้านกาแฟที่ไม่ได้มุ่งหวังแค่ผลกำไร แต่ยังขับเคลื่อนสังคมให้ดีขึ้นด้วย พวกเขามีประกันสุขภาพให้ทั้งพนักงานประจำ และพนักงาน Part-time รวมถึงทุนการศึกษาสำหรับพนักงานในสาขาอเมริกา

พวกเขานำแนวคิดบ้านหลังที่ 3 นี้ขยายไปทั่วโลก ปัจจุบันมีสตาร์บัคส์เกือบ 30,000 สาขาทั่วโลก และธุรกิจมีมูลค่าประมาณ 30 พันล้านเหรียญ