EP #052 - Aquecimento Global e o Vinho

Somm Brothers - Vinhos e bebidas especiais

Já imaginou um "corte bordalês", feito em Bordeaux mesmo, com Syrah e Tempranillo, ao invés de Cabernet e Merlot? Ou o espumante mais famoso do mundo passar a ser inglês, e não francês?
Que tal então beber um Riesling da Suécia e um potente Cabernet Sauvignon canadense, como os grandes vinhos da década?
Parece estranho, mas o aquecimento global pode vir a causar todas essas mudanças. E o SUPER INTERESSANTE episódio de hoje é sobre o impacto das mudanças climáticas no mundo do vinho, incluindo as videiras, vinícolas e consumidores. Muita, mas muita informação interessante!
Então, não espera mais nada, só encha sua taça, aperta o play, e vem com a gente!
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Um abraço e até a próxima taça!
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Arte: @victorramos
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Edição: @joaocrramos
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Música: September, de Earth, Wind & Fire