Artwork

محتوای ارائه شده توسط SciPod. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط SciPod یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Player FM - برنامه پادکست
با برنامه Player FM !

Pulque: The Ancient Drink That Could Shape the Future of Health

8:47
 
اشتراک گذاری
 

Manage episode 447631591 series 3194633
محتوای ارائه شده توسط SciPod. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط SciPod یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Pulque, an ancient Mexican beverage, is making waves in the scientific community—not just as a cultural relic, but as a potential health-boosting powerhouse. A team of researchers, including Prof. Rogelio Valadez-Blanco, Dr. Yesica Ruiz-Ramírez, and Prof. Paula Guadarrama-Mendoza, from Universidad Tecnológica de La Mixteca, has been investigating the hidden potential of the bacteria found in this traditional drink. Their findings suggest that pulque’s naturally occurring lactic acid bacteria could play a key role in promoting gut health and even combating harmful pathogens that cause foodborne illnesses.
  continue reading

453 قسمت

Artwork
iconاشتراک گذاری
 
Manage episode 447631591 series 3194633
محتوای ارائه شده توسط SciPod. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط SciPod یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Pulque, an ancient Mexican beverage, is making waves in the scientific community—not just as a cultural relic, but as a potential health-boosting powerhouse. A team of researchers, including Prof. Rogelio Valadez-Blanco, Dr. Yesica Ruiz-Ramírez, and Prof. Paula Guadarrama-Mendoza, from Universidad Tecnológica de La Mixteca, has been investigating the hidden potential of the bacteria found in this traditional drink. Their findings suggest that pulque’s naturally occurring lactic acid bacteria could play a key role in promoting gut health and even combating harmful pathogens that cause foodborne illnesses.
  continue reading

453 قسمت

כל הפרקים

×
 
Loading …

به Player FM خوش آمدید!

Player FM در سراسر وب را برای یافتن پادکست های با کیفیت اسکن می کند تا همین الان لذت ببرید. این بهترین برنامه ی پادکست است که در اندروید، آیفون و وب کار می کند. ثبت نام کنید تا اشتراک های شما در بین دستگاه های مختلف همگام سازی شود.

 

راهنمای مرجع سریع