Artwork

محتوای ارائه شده توسط Brachiolope and Ryan Haupt. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Brachiolope and Ryan Haupt یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Player FM - برنامه پادکست
با برنامه Player FM !

346 - Kenji and the Indestructible, Functional, No Fooling, Very Versatile Wok

1:08:32
 
اشتراک گذاری
 

Manage episode 354483277 series 18852
محتوای ارائه شده توسط Brachiolope and Ryan Haupt. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Brachiolope and Ryan Haupt یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

00:00:00 - Ryan is joined by cookbook author and YouTuber J. Kenji López-Alt to discuss his latest book The Wok: Recipes and Techniques, available wherever fine books are sold including our own page on Bookshop.org. Can you ruin your wok your first time using it? Is carbon steel superior to cast iron? Can you poison your guests with hot peppers? Tune in to find out!

00:26:40 - Ryan enjoys an Americano made using Worka Sakaro beans roasted by Night Swim Coffee in Charlotte, NC.

00:30:15 - Part two of Ryan’s hard-hitting no-holds-barred discussion of the wok with Kenji continues!

00:58:30 - PaleoPOWs are a lot like cooking with woks: if you get all your ingredients together beforehand you’re done before you know it. This episode features three comments from the world of Facebook by Tom V., Shawn G., and Mike B., respectively. Thanks, guys!

More cool rewards await you if you decide to support us on our Patreon!

Music credit: Juparo - Broke for Free Audio Production: Ryan Haupt

  continue reading

364 قسمت

Artwork
iconاشتراک گذاری
 
Manage episode 354483277 series 18852
محتوای ارائه شده توسط Brachiolope and Ryan Haupt. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Brachiolope and Ryan Haupt یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

00:00:00 - Ryan is joined by cookbook author and YouTuber J. Kenji López-Alt to discuss his latest book The Wok: Recipes and Techniques, available wherever fine books are sold including our own page on Bookshop.org. Can you ruin your wok your first time using it? Is carbon steel superior to cast iron? Can you poison your guests with hot peppers? Tune in to find out!

00:26:40 - Ryan enjoys an Americano made using Worka Sakaro beans roasted by Night Swim Coffee in Charlotte, NC.

00:30:15 - Part two of Ryan’s hard-hitting no-holds-barred discussion of the wok with Kenji continues!

00:58:30 - PaleoPOWs are a lot like cooking with woks: if you get all your ingredients together beforehand you’re done before you know it. This episode features three comments from the world of Facebook by Tom V., Shawn G., and Mike B., respectively. Thanks, guys!

More cool rewards await you if you decide to support us on our Patreon!

Music credit: Juparo - Broke for Free Audio Production: Ryan Haupt

  continue reading

364 قسمت

همه قسمت ها

×
 
Loading …

به Player FM خوش آمدید!

Player FM در سراسر وب را برای یافتن پادکست های با کیفیت اسکن می کند تا همین الان لذت ببرید. این بهترین برنامه ی پادکست است که در اندروید، آیفون و وب کار می کند. ثبت نام کنید تا اشتراک های شما در بین دستگاه های مختلف همگام سازی شود.

 

راهنمای مرجع سریع