פרק #11 - שף ים תיכוני || אבנר לסקין קולינריה מקומית podcast

Artwork

אוכל אומנויות חינוך אוהד רוט קולינריה מאכלים חומרי גלם מטבח טבחים שפים בישול חקלאות מתכונים

محتوای ارائه شده توسط אוהד רוט. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط אוהד רוט یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

קולינריה מקומית « »
פרק #11 - שף ים תיכוני || אבנר לסקין

3+ y ago 1:08:36

اشتراک گذاری

MP3•خانه قسمت

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on March 05, 2025 12:06 (9M ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

محتوای ارائه شده توسط אוהד רוט. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط אוהד רוט یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

השף אבנר לסקין נולד בנהריה. הים התיכון והמטבח הגלילי הם כור מחצבתו. הוא הקים את המסעדות "ביקס במרינה", "דה לוקה" ו"רק היום" בתל אביב וכתב ספרי אפייה ובישול לשוק העולמי והמקומי ובישל בקהילות יהודיות סביב העולם. הוא גם למד בישול ואפייה בצרפת, שם התמחה באפיית לחם בעבודת יד. בהמשך התמחה בגלידריה ברומא והכנת פיצה במודנה.אבנר אוהב את המטבח הים תיכוני, את השימוש בחומרי גלם עונתיים ומקומיים באיכות הטובה ביותר ומאמין בהיכרות עם האנשים מאחורי חומרי הגלם.
לינק לאינסטגרם של אבנר

לינק לאתר של אבנר

לינק לקבוצת הפייסבוק של "קולינריה מקומית"

לינק לקבוצת הפסייבוק של אבנר

לינק ל״פודשופ״, המעדניה האינטרנטית שלי

… continue reading

27 قسمت

#אוכל #אומנויות #חינוך #אוהד רוט #קולינריה #מאכלים #חומרי גלם #מטבח #טבחים #שפים #בישול #חקלאות #מתכונים

Artwork

פרק #11 - שף ים תיכוני || אבנר לסקין

קולינריה מקומית

published 3+ y ago

اشتراک گذاری

MP3•خانه قسمت

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on March 05, 2025 12:06 (9M ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

محتوای ارائه شده توسط אוהד רוט. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط אוהד רוט یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

השף אבנר לסקין נולד בנהריה. הים התיכון והמטבח הגלילי הם כור מחצבתו. הוא הקים את המסעדות "ביקס במרינה", "דה לוקה" ו"רק היום" בתל אביב וכתב ספרי אפייה ובישול לשוק העולמי והמקומי ובישל בקהילות יהודיות סביב העולם. הוא גם למד בישול ואפייה בצרפת, שם התמחה באפיית לחם בעבודת יד. בהמשך התמחה בגלידריה ברומא והכנת פיצה במודנה.אבנר אוהב את המטבח הים תיכוני, את השימוש בחומרי גלם עונתיים ומקומיים באיכות הטובה ביותר ומאמין בהיכרות עם האנשים מאחורי חומרי הגלם.
לינק לאינסטגרם של אבנר

לינק לאתר של אבנר

לינק לקבוצת הפייסבוק של "קולינריה מקומית"

לינק לקבוצת הפסייבוק של אבנר

לינק ל״פודשופ״, המעדניה האינטרנטית שלי

… continue reading

27 قسمت

#אוכל #אומנויות #חינוך #אוהד רוט #קולינריה #מאכלים #חומרי גלם #מטבח #טבחים #שפים #בישול #חקלאות #מתכונים

همه قسمت ها

×

به Player FM خوش آمدید!

Player FM در سراسر وب را برای یافتن پادکست های با کیفیت اسکن می کند تا همین الان لذت ببرید. این بهترین برنامه ی پادکست است که در اندروید، آیفون و وب کار می کند. ثبت نام کنید تا اشتراک های شما در بین دستگاه های مختلف همگام سازی شود.

به بیش از 500 موضوع گوش کنید

در حین کاوش به این نمایش گوش دهید