Episode Description: Jessica B. Harris may have been born and raised in New York City, but she has Tennessee roots through her father and has spent much of her life split between homes in the Northeast and the South – specifically New Orleans. For more than fifty years, she has been a college professor, a writer, and a lecturer, and her many books have earned her a reputation as an authority on food of the African Diaspora, as well as a lifetime achievement award from the James Beard Foundation. A few years back, Netflix adapted her book, High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America , into a 4 part docuseries. And I’m very proud to say that she’s a longtime contributor to Southern Living with a regular column called The Welcome Table. This episode was recorded in the Southern Living Birmingham studios, and Sid and Jessica talked about her mother’s signature mac and cheese, the cast-iron skillet she’d be sure to save if ever her house were on fire, and her dear friend, the late New Orleans chef Leah Chase. For more info visit: southernliving.com/biscuitsandjam Biscuits & Jam is produced by : Sid Evans - Editor-in-Chief, Southern Living Krissy Tiglias - GM, Southern Living Lottie Leymarie - Executive Producer Michael Onufrak - Audio Engineer/Producer Jeremiah McVay - Producer Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
Player FM - Internet Radio Done Right
Checked 2d ago
اضافه شده در three سال پیش
محتوای ارائه شده توسط Fonds canadien de la radio communautaire • Community Radio Fund of Canada. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Fonds canadien de la radio communautaire • Community Radio Fund of Canada یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Player FM - برنامه پادکست
با برنامه Player FM !
با برنامه Player FM !
))
Daily Deals
پادکست هایی که ارزش شنیدن دارند
حمایت شده
Points de vue • Éd.9
Manage episode 336488472 series 3377518
محتوای ارائه شده توسط Fonds canadien de la radio communautaire • Community Radio Fund of Canada. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Fonds canadien de la radio communautaire • Community Radio Fund of Canada یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Au sommaire de cette émission, jeunesse plurielle, faune et violoneux:
On danse non pas avec les loups mais avec les bisons qui sont ravis d’être encore là après avoir été menacés d’extinction. Hélène Lequitte va nous en parler. Un groupe de huit étudiants passent leur semaine de relâche non pas sur une plage du Mexique, de la Floride, ou à dévaler les pentes de ski, mais dans les territoires du Nord-Ouest dans un centre d’accueil pour jeunes de Yellowknife. Il est madelinot et acadien dans son coeur. Bertrand Déraspe aime autant son violon que de partir pêcher en mer. Et la Nouvelle-Écosse ouvre ses portes aux jeunes étudiants étrangers avides d’une expérience nouvelle.
Avec nos journalistes Hélène Lequitte, Daniel Aucoin, Thomas Éthier et Sébastien Beltran. Animation et réalisation de Boris Chassagne. Points de vue est une production du Fonds canadien de la radio communautaire.
169 قسمت
اشتراک گذاریManage episode 336488472 series 3377518
محتوای ارائه شده توسط Fonds canadien de la radio communautaire • Community Radio Fund of Canada. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Fonds canadien de la radio communautaire • Community Radio Fund of Canada یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Au sommaire de cette émission, jeunesse plurielle, faune et violoneux:
On danse non pas avec les loups mais avec les bisons qui sont ravis d’être encore là après avoir été menacés d’extinction. Hélène Lequitte va nous en parler. Un groupe de huit étudiants passent leur semaine de relâche non pas sur une plage du Mexique, de la Floride, ou à dévaler les pentes de ski, mais dans les territoires du Nord-Ouest dans un centre d’accueil pour jeunes de Yellowknife. Il est madelinot et acadien dans son coeur. Bertrand Déraspe aime autant son violon que de partir pêcher en mer. Et la Nouvelle-Écosse ouvre ses portes aux jeunes étudiants étrangers avides d’une expérience nouvelle.
Avec nos journalistes Hélène Lequitte, Daniel Aucoin, Thomas Éthier et Sébastien Beltran. Animation et réalisation de Boris Chassagne. Points de vue est une production du Fonds canadien de la radio communautaire.
169 قسمت
Kaikki jaksot
×
P
Points de vue
Les amateurs de livres accourent à la Méga Bibliovente de Québec, où des milliers de livres sont vendus au poids. Le Paris St-Germain remporte la Coupe de la Ligue des Champions à Munich. La joie des amateurs francophones résonne jusqu’à Toronto ! De la Floride à Tête-à-la-Baleine, un couple de retraités vient prêter main-forte à l’école du village. Pat Émond est philatéliste depuis 45 ans. Il partage sa passion avec les publics de la bibliothèque de Kedgwick. Les inspecteurs de l’édition québécoise du Guide Michelin récompensent 76 restaurants dont Chez Mathilde, à Tadoussac. Et grosse manif pour le pont du Centenaire à Miramichi. Les citoyens veulent des trottoirs ! Merci à nos journalistes, Vincent Lavoie, Alice Zanetta, Annette Minka, Sébastien Ladouceur, Maxime Jodoin et Frédérique Lévesque. À Julia Chenu notre rédactrice nationale. Boris Chassagne à l’animation et à la réalisation. Points de vue vous est présentée par le Fonds canadien de la radio communautaire et l’Initiative de journalisme local.…
P
Points de vue
La ville de Québec prend le taureau par les cornes et investit 1 M$ pour soutenir les commerçants du centre-ville. Le maire de Shawinigan va pédaler 1000 kilomètres en faveur de la persévérance scolaire. On se rend en Basse-Côte-Nord, pour vous parler d’un programme de translangage à l’école. Ça mange quoi au printemps ? Frédérique Lévesque lève le mystère. Le nombre de cas de rougeole est en constante augmentation au Manitoba et ailleurs au pays. Les autorités médicales sur le qui-vive, lancent l’alerte. Et en Nouvelle-Écosse, on tente de préserver la mémoire des anciennes et futures éditions du seul journal francophone panprovincial de la province. Merci à nos journalistes, Daniel Aucoin, Robert Savard, Alice Zanetta, Djems Olivier et Frédérique Lévesque. À Julia Chenu, notre rédactrice nationale. Points de vue vous est présentée par le Fonds canadien de la radio communautaire et l’Initiative de journalisme local. Boris Chassagne à l'animation et à la réalisation.…
P
Points de vue
À Québec, l’organisme Pech Sherpa se déclare « zone anti-exclusion ». Le nombre d’étudiants étrangers est en berne au Canada. Les collèges, les universités et les étudiants étrangers eux-mêmes s’inquiètent pour leur avenir. On soulignait la Fête du Patrimoine à l’École rurale anglophone d’immersion de Nelson au Nouveau-Brunswick. On lance à Ottawa des projets qui font tourner des pages, dès le plus jeune âge. Et le nouveau club d’improvisation La Slice a vite trouvé son public et revient sur le vert d’un golf, mais oui ! pour une deuxième saison. Merci à nos journalistes : Gabrielle Poulin, Vincent Lavoie, Annette Minka, Guillermo Toloza et Alice Zanetta. Rédactrice nationale Julia Chenu. Boris Chassagne à l’animation et la réalisation. Points de vue vous est présentée par le Fonds canadien de la radio communautaire et l’Initiative de journalisme local.…
P
Points de vue
La fumée s’est dissipée. L’Église catholique a un nouveau Pape et il est américain. Qu’en pensent le Canada et les Canadiens ? Habitat pour l’humanité va construire près d’une vingtaine de nouvelles unités de logement abordables à Miramichi l’an prochain. Réforme de l’aide sociale au Québec : « on n’est pas des vidanges » clament des manifestants. On fait une place à la jeunesse et à l’enfance avec trois reportages. À Toronto, l’École élémentaire catholique du Bon-Berger fête ses 10 ans. Les Jeux régionaux de la Nouvelle-Écosse fêtent leur quarantième ! Et des élèves de 6e année plongent au cœur de la culture innue et se rincent les yeux au Salon du livre de la Côte-Nord. Merci à nos journalistes, Élizabeth Séguin, Gabrielle Poulin, Annette Minka, Vincent Lavoie, Alice Zanetta, et Daniel Aucoin. Julia Chenu, rédactrice nationale. Boris Chassagne à l’animation et à la réalisation. L’émission Points de vue et sa sœur anglophone Viewpoints vous sont présentées par le Fonds canadien de la radio communautaire.…
P
Points de vue
Cette émission sera habitée dans son entier par la journaliste Frédérique Lévesque postée à Tête-à-la-Baleine en Basse-Côte-Nord et qui a parcouru des centaines de kilomètres pour nous ramener ce documentaire. Frédérique se questionne. Quel avenir attend les églises et chapelles de la Basse-Côte-Nord ? Elle a parcouru des centaines de kilomètres pour nous ramener un magnifique documentaire qui traverse la région. Vous savez, les chapelles et les églises de la Basse-Côte-Nord sont encore aujourd’hui les témoins d’une histoire locale et conservent une partie de notre mémoire collective et celle de communautés, qui, bien que peu populeuses, possèdent encore plusieurs lieux de culte. Des bâtiments qui nous rappellent les multiples confessions religieuses qui ont habité cette région et où les communautés autochtones innues, anglophones et francophones, vivent ensemble, liées par l’immensité d’un territoire, et dispersées le long du golfe du Saint-Laurent. C’est un fantastique documentaire que Frédérique Lévesque nous ramène pour partager avec nous une partie du ravissement dont elle a été témoin. On vous rappelle que l’émission Points de vue et sa sœur anglophone Viewpoints vous sont présentées par le Fonds canadien de la radio communautaire. Julia Chenu, rédactrice nationale. Boris Chassagne à l’animation et à la réalisation et rédacteur national.…
P
Points de vue
Dur réveil pour certains au lendemain des élections fédérales canadiennes. Le paysage politique du pays change. Le chef du Parti conservateur, Pierre Poilievre, est défait dans sa propre circonscription. Jagmeet Singh du NPD aussi. Ce dernier a déjà remis sa démission. Le chef du Parti libéral Mark Carney, est tous sourires, lui qui a même flirté avec la majorité. Nos journalistes recueillent les premières réactions. À Québec, le député fédéral libéral et ex-ministre Jean-Yves Duclos obtient un quatrième mandat. Et c’était chaud dans Miramichi. La partie de ping-pong entre le conservateur et la candidate libérale s’est étirée. Au final, la circonscription reste bleue. Ailleurs en Ontario, ça bardait aussi. Guillermo Toloza a mis des cure-dents entre ses paupières. Au Manitoba, Ginette Lavack est élue députée de Saint-Boniface/Saint-Vital avec une majorité écrasante. Durant cette campagne, les partis politiques fédéraux ont investi des sommes considérables dans les médias sociaux, y compris chez Meta, qui pourtant boycotte les médias d’information canadiens. Les radiodiffuseurs communautaires du pays se demandent bien pourquoi. Merci à toute l’équipe en ondes et hors d’ondes de l’initiative de journalisme local. Parmi eux, Alice Zanetta, Camille Danis, Élizabeth Séguin, Toby Germain, Mickaël Robitaille, Guillermo Toloza, Vincent Lavoie, et Gaël Mpoyo. On vous rappelle que l’émission Points de vue est présentée par le Fonds canadien de la radio communautaire. Julia Chenu, rédactrice nationale. Boris Chassagne à l’animation et à la réalisation qui vous dit merci d’être là.…
P
Points de vue
On transite par Winnipeg, au Manitoba, où Carole Freynet-Gagné et Louis Tétrault, reçoivent le prix Louis Riel 2025 des mains de la Société de la francophonie manitobaine. Le pape François est décédé durant le weekend de Pâques. Il aura été, pour de nombreux membres des Premières Nations, le seul à avoir su leur présenter des excuses officielles et sincères pour les sévices subis au nom de l’Église Catholique. Le phénomène de l’itinérance continue de prendre de l’ampleur. À Québec, une centaine de bénévoles ont arpenté les rues de la Capitale-Nationale pour dénombrer les sans-abris. On célébrait à Toronto la Journée du cinéma canadien avec la projection du film Bergers dans le cadre de l’événement, Cinéfranco . Et des jeunes du secondaire se font une tête au Salon Carrière ! Merci à nos journalistes, Pierre Gill, Gaël Mpoyo, Alice Zanetta, Annette Minka et Vincent Lavoie. On vous rappelle que l’émission Points de vue et son émission sœur anglophone Viewpoints vous sont présentés par le Fonds canadien de la radio communautaire. Julia Chenu, rédactrice nationale. Boris Chassagne à l’animation et à la réalisation.…
P
Points de vue
Élections fédérales canadiennes : la Fédération culturelle canadienne-française de Toronto dépose sa liste de souhaits. Course à la chefferie 2026 du parti libéral du Québec : L’ancien chef du Conseil du patronat du Québec dépose sa candidature. Il est le cinquième en lice. Avec toutes ses campagnes dans l’air, il faut conserver sa glycémie intacte. Pour y arriver, on a fêté à Québec, l’arrivée du printemps avec une cabane à sucre en plein centre-ville. Des centaines de milliers d’Haïtiens vivant aux États-Unis risquent l’expulsion. Au Manitoba, comme au Québec, on s’inquiète d’en subir les contre-coups. Le Comité Franco-queer de l’Ouest lance un projet qui vise à former les jeunes LGBTQ+ francophones aux rôles de gouvernance. Et au Défi Joan se paie ta tête , sept personnes se rasent le coco au profit de Cancer Fermont. Merci à nos journalistes, Alice Zanetta, Élizabeth Séguin, Annette Minka, Pierre Gill, Gaël Mpoyo et Camille Danis. Points de vue vous est présenté par le Fonds canadien de la radio communautaire. Julia Chenu, rédactrice nationale. Boris Chassagne à l’animation et à la réalisation.…
P
Points de vue
Les savoirs traditionnels innus de la Basse-Côte-Nord voyagent jusqu’à Genève. La nouvelle PDG du port de Québec se voit remettre une contravention pour écocide. Il y avait beaucoup de monde à la fête de l'Aïd à Winnipeg. Gaël Mpoyo était sur place pour travailler et résister aux miroitements du buffet ! Élections fédérales 2025 : la jeunesse s’exprime dans une consultation pancanadienne. Et les funérailles de l’écrivaine acadienne Antonine Maillet se tiennent ce weekend. Un Français relate sa rencontre avec elle en France. Merci à nos journalistes, Gaël Mpoyo, Alice Zanetta, Frédérique Lévesque, Gabrielle Poulin et Vincent Lavoie. Points de vue vous est présenté par le Fonds canadien de la radio communautaire. Julia Chenu, rédactrice nationale. Boris Chassagne à l’animation et à la réalisation.…
P
Points de vue
Un nouveau parti politique tente de se faire une place au pays en vue des élections du 28 avril prochain. Le Parti de l’avenir canadien compte être présent dans une centaine de circonscriptions du pays. Branlebas de combat au Manitoba, où Ginette Lavack, candidate libérale dans Saint-Boniface—Saint-Vital, tente de se faire élire. Le bureau d’aide juridique en immigration de Québec face à un cul-de-sac : 200 immigrants vulnérables exposés. Et c’est le temps de cultiver ses futures caries autour des produits de l’érable. On ira faire un tour à Ottawa pour vous parler de la 40ᵉ du Festival des sucres! Merci à nos journalistes, Gabrielle Poulin, Gaël Mpoyo, Sébastien Caron et Alice Zanetta. Points de vue vous est présenté par le Fonds canadien de la radio communautaire et l’initiative de journalisme local. Rédactrice nationale, Julia Chenu. Boris Chassagne à l’animation et à la réalisation.…
P
Points de vue
(Reprise du 13 mars 2025) Aujourd’hui, on passe les trente prochaines minutes en compagnie de Vincent Lavoie et ses nombreux invités qui viendront nous parler du parcours du combattant des immigrants au Canada. Le système d’immigration canadien est considéré par plusieurs comme étant extrêmement complexe et parfois même opaque. Au fil des témoignages récoltés, un constat revient: celui d’un système complexe et peu transparent. Notre journaliste a recueilli les témoignages de gens venus d’Afrique du Sud, de Jamaïque, du Mexique et de France qui veulent refaire leur vie au Canada. On le savait, mais on va découvrir que c’est parfois plus difficile encore qu’on ne le croit. Merci à Vincent Lavoie pour ce beau document. À Julia Chenu, notre rédactrice nationale. Boris Chassagne à l’animation et à la réalisation.…
P
Points de vue
La Salmon Bay Farm de la Basse Côte-Nord reçoit un coup de pouce de l’Incubateur et accélérateur nordique. On descend vers Québec ville où le gouvernement de la province refuse de soutenir le projet d’expansion d’une banque alimentaire. Sur notre route vers l’ouest, on passe par Toronto pour vous parler de recherche universitaire et en particulier dans un contexte minoritaire francophone. Et on s’arrête à Winnipeg pour vous parler du Festival Freeze Frame, dédié aux jeunes cinéphiles. Merci à nos journalistes, Annette Minka, Alice Zanetta, Gaël Mpoyo et Frédérique Lévesque. À Julia Chenu notre rédactrice nationale. Boris Chassagne à l’animation et à la réalisation.…
P
Points de vue
Aujourd’hui, on passe les trente prochaines minutes en compagnie de Vincent Lavoie et ses nombreux invités qui viendront nous parler du parcours du combattant des immigrants au Canada. Un sujet chaud et qui aurait été plus chaud encore si on n’était pas distraits par l’imposition des tarifs douaniers de l’administration américaine, la course à la chefferie du Parti libéral et du probable déclenchement des élections au Canada. Le système d’immigration canadien est considéré par plusieurs comme étant extrêmement complexe et parfois même opaque. Au fil des témoignages récoltés par Vincent Lavoie, à Miramichi, au Nouveau-Brunswick, un aspect ressort celui d'un système complexe et peu transparent. Le Canada était, au cours des dernières années, l’un des pays du monde à accueillir le plus grand nombre de nouveaux arrivants. Ils étaient près de 500 000 en 2024. Toutefois, le gouvernement canadien a décidé de réduire ses cibles. Marc Miller, ministre fédéral de l’Immigration, des Réfugiés et de la Citoyenneté, a annoncé que le nombre de résidents permanents acceptés au pays passera de 500 000 en 2024, à 395 000 en 2025, puis à 380 000 en 2026. Oui l’immigration, qui, jusqu’au début janvier 2025, était sur toutes les lèvres. Mark Carney, nommé nouveau premier ministre intérimaire du Canada en replacement de Justin Trudeau, aura à se prononcer sur cette question au cours des prochains mois. L’immigration francophone hors Québec est aussi devenue un enjeu et les cibles du gouvernement n’ont cessé de croitre entre 2018 et 2022, précise Statistique Canada. En 2022, l’Ontario et le Nouveau-Brunswick ont été la destination envisagée par les ¾ des résidents permanents d’expression française, hors Québec. On parle de 2 315 personnes dans le cas du Nouveau-Brunswick, surtout des immigrants économiques. Mais d’être retenu ne suffit pas toujours. Plusieurs immigrants affirment devoir affronter ce qu’ils considèrent être le casse-tête du système d’immigration canadien. Vincent Lavoie a recueilli les témoignages de gens venus d’Afrique du Sud, de Jamaïque, du Mexique et de France qui veulent refaire leur vie au Canada. On le savait, mais on va découvrir que c’est parfois plus difficile encore qu’on ne le croit. Merci à Vincent Lavoie pour ce beau document qu’on prendra surement plaisir à rediffuser. Merci à Julia Chenu, notre rédactrice nationale. Boris Chassagne à l'animation et à la réalisation.…
P
Points de vue
La Société historique de Saint-Boniface confirme la présence de tombes oubliées dans la forêt Lemay à Winnipeg : elle aurait abrité le cimetière d’un ancien orphelinat des sœurs de la Miséricorde. Une expatriée ukrainienne s’inquiète des tensions croissantes entre l’Ukraine et les États-Unis. Groupes communautaires et syndicats dénoncent les « politiques d’austérité » de Québec. Et en pleine guerre de mots et juste avant l’apocalypse tarifaire, le premier ministre de l’Ontario, Doug Ford, obtient le feu vert des électeurs et remporte un troisième mandat majoritaire consécutif ! Et on s’en va rêvasser un peu au Ciné-club de Chéticamp, qui œuvre à partager sa passion pour le cinéma. Nos journalistes : Gaël Mpoyo, Alice Zanetta, Kevin Doyle, Gabrielle Poulin et Daniel Aucoin. Julia Chenu, rédactrice nationale. Points de vue est une production du Fonds canadien de la radio communautaire et de l’Initiative de journalisme local. Boris Chassagne à l’animation et à la réalisation.…
P
Points de vue
Après trois ans de guerre, les Canadiens manifestent leur soutien à l’Ukraine dans les plus grandes villes du pays et d’ailleurs. Alors que le Festival du voyageur battait son plein au Manitoba, une trentaine de jeunes venus des différentes provinces et territoires explorent, ensemble à Winnipeg, leurs traits communs. Les demandeurs d’asile seraient surreprésentés parmi les itinérants de Toronto. Le phénomène frappe aussi, ailleurs au pays. Il est du Sénégal, qu’il a quitté il y a deux ans. Maguèye Diallo et son épouse refont leur vie dans un village haut perché du Québec d’à peine une centaine d’habitants ! Merci à nos journalistes, Gaël Mpoyo, Alice Zanetta, Frédérique Lévesque et Annette Minka. Merci à Julia Chenu, notre rédactrice nationale. Points de vue est une production du Fonds canadien de la radio communautaire et de l’Initiative de journalisme local. Boris Chassagne à l’animation et à la réalisation.…
به Player FM خوش آمدید!
Player FM در سراسر وب را برای یافتن پادکست های با کیفیت اسکن می کند تا همین الان لذت ببرید. این بهترین برنامه ی پادکست است که در اندروید، آیفون و وب کار می کند. ثبت نام کنید تا اشتراک های شما در بین دستگاه های مختلف همگام سازی شود.
Daily Deals
Player FM - برنامه پادکست
با برنامه Player FM !
با برنامه Player FM !
))
