A comida em diferentes culturas

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Em entrevista com a Chef de cozinha e proprietária da Maria Cebola Patrícia Ramires apresento, A comida em diferentes culturas. A diversidade cultural refere-se aos diferentes costumes e crenças de uma sociedade como: vestimenta, culinária, manifestações religiosas, tradições, folclore entre outros aspectos. Chef Patrícia nos conta, sobre a culinária regional brasileira, memória afetiva, receita de família, curiosidades da culinária internacional, insumos brasileiros valorizados na culinária gourmet e cita comidas que se tornaram referências de seus países.

Por Débora Nogueira

Trilha sonora: Kevin Macleod

Arte: Rodrigo Marques

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Entrevistada: Instagram @amariacebola

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