Episode 61: Hva ble Matsvinnutvalgets konklusjoner?

Øre for mat

Hvordan skal vi nå målet om å redusere matsvinnet med 50 prosent innen 2030? Det er det store spørsmålet Matsvinnutvalget fikk i oppdrag å komme med forslag til løsning på. Nå er rapporten levert, og i denne episoden får du møte utvalgets leder Petter Haas Brubakk og NorgesGruppens bærekraftsdirektør Signe Bunkholt i samtale med programleder Stein Rømmerud. Hvordan jobbet utvalget og hva vil rapporten kunne bety for produsenter, grossister, detaljister og forbrukere fremover? Produsent er Anders Stien Rikstad.