#71 Markus Hoffman – Svensk matproduktion hotas av torkan

Naturvetarpodden - gör dig lite klokare

Redan nu har lantbruket drabbats av torkan som gör att skördarna kommer att bli lägre än normalt. Brist på djurfoder kan precis som 2018 tvinga fram utslaktning av djur.

Däremot är risken liten för att det blir brist på mat i butikerna då livsmedel kan importeras, enligt Markus Hoffman. Men om de länder som Sverige importerar ifrån också drabbas av torka kan det bli ett besvärligt läge med dyrare mat som följd.

Sverige har i alla fall bättre förutsättningar än till exempel länderna kring Medelhavet, där man inom några decennier inte kommer att kunna odla alls.