Pizzasallad, smörgåstårta och aladåb: Därför äter vi det vi äter
Manage episode 439132696 series 3599115
Varför äter vi det vi äter egentligen? Vad är grejen med smörgåstårta och varför älskar vi svenskar vår pizzasallad så mycket? EXAKT detta har vår favorit-måltidsforskare nu skrivit boken ”Varje tugga är en tanke; 800 år av svensk matkultur”. Vi pratar aladåb, pirogbältet, pizzasallad, majonnäs och smörgåstårta med Richard Tellström.
Innehållet i denna podcast kommer från Sveriges Radio. Podcastflödet har tillgängliggjorts av SR-restored då Sveriges Radio ej publicerar alla poddar deras RSS flöden. Läs mer på sr-restored.se.
500 قسمت