Artwork

محتوای ارائه شده توسط HVG podcastok. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط HVG podcastok یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Player FM - برنامه پادکست
با برنامه Player FM !

A vaj mindenképp francia, a pisztáciát nem lehet levenni az étlapról – a tökéletes croissant nyomában a Freyja alapítójával

1:07:55
 
اشتراک گذاری
 

Manage episode 437898933 series 3470959
محتوای ارائه شده توسط HVG podcastok. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط HVG podcastok یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

Negyedik évadját kezdi a Mérlegen, a HVG üzleti podcastja, ahol továbbra is sikeres magyar vállalkozókkal beszélgetünk arról, hogyan építették fel saját cégüket és mit tanácsolnának azoknak, akik most vágnának bele.

Az első részben Dormán Péterrel, a Freyja – the croissant story társalapítójával és vezető pékjével beszélgetett Dzindzisz Sztefan és Galicza Dorina a tökéletes receptről, arról, hogy mégis mi kerül egy kézműves péksüteménybe, amitől annyi az ára, amennyi és mik a legnagyobb kihívások abban az esetben, ha külföldön indítanánk vállalkozást. De szó esett arról is, hogyan tudja rémálommá tenni a munkáltató a felmondást, hogyan tör be a TikTok a marketingbe és miért jó egyedül beülni egy étterembe.

Váltsd velünk valóra – a műsort a Raiffeisen Bank támogatja.

Iratkozz fel a Mérlegen csatornájára!

Spotify: tiny.cc/MerlegenSpotify

Apple Podcasts: tiny.cc/MerlegenApple

Hallgasd meg a HVG többi podcastját!

Spotify: tiny.cc/HVGpodcastokSpotify

Apple Podcasts: tiny.cc/HVGpodcastokApple

SoundCloud: tiny.cc/HVGpodcastokSC

Tartalom:

00:00: Kezdődik a negyedik évad – kicsit máshogy

00:54: Az “elmémesült” reklámokról mindenki hallott már, de mi a helyzet akkor, amikor egy mémből lesz reklám?

05:46: Ki segít a japánoknak felmondani?

08:44: Brutális jegyárak, több százezres online sorok – összeomlott a Ticketmaster az Oasis-koncert hírétől

13:26: Miért jó egyedül étterembe járni? És az étteremnek miért jó, ha egyedül megyünk?

16:26: A stúdióban Dormán Péter, a Freyja – the croissant story társalapítója és vezető pékje

16:36: Miért pont croissant?

17:46: Az ipari pékségtől a házi leveles tésztáig

19:07: A croissant definíció szerint francia. Vagy mégsem?

21:16: Miért tart évekbe, amíg megszületik “a tökéletes recept”?

23:23: Hogyan lesz egy jó ötletből sikeres vállalkozás?

29:05: Máshogy kell megszólítani a magyar és a külföldi közönséget? Miért keres más terméket a turista, mint a törzsvásárló?

34:35: Hogyan születnek az új croissant-ízek és miért nem lehet búcsút venni a pisztáciától?

39:18: Mekkora kihívás magyar alapanyagokat szerezni? Mi az a hozzávaló, ami annyira különleges, hogy nem veszik meg az emberek?

44:08: Mitől ilyen drága a kézműves croissant?

45:51: Hogyan adódik össze egy pékség bevétele?

46:55: Új üzletek – a budai ötlet kifújt, irány Bécs!

53:12: A külföldi terjeszkedés nehézségei

58:54: Mit keres Kanadában egy Freyja nevű pékség?

01:02:01: Miért nem mutat valós képet a céges beszámoló? Mi az, ami a számokból nem látszik?

01:03:39: Mi a vállalkozói lét legnagyobb előnye? Mit tanácsol azoknak, akik most kezdenének bele?

  continue reading

37 قسمت

Artwork
iconاشتراک گذاری
 
Manage episode 437898933 series 3470959
محتوای ارائه شده توسط HVG podcastok. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط HVG podcastok یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

Negyedik évadját kezdi a Mérlegen, a HVG üzleti podcastja, ahol továbbra is sikeres magyar vállalkozókkal beszélgetünk arról, hogyan építették fel saját cégüket és mit tanácsolnának azoknak, akik most vágnának bele.

Az első részben Dormán Péterrel, a Freyja – the croissant story társalapítójával és vezető pékjével beszélgetett Dzindzisz Sztefan és Galicza Dorina a tökéletes receptről, arról, hogy mégis mi kerül egy kézműves péksüteménybe, amitől annyi az ára, amennyi és mik a legnagyobb kihívások abban az esetben, ha külföldön indítanánk vállalkozást. De szó esett arról is, hogyan tudja rémálommá tenni a munkáltató a felmondást, hogyan tör be a TikTok a marketingbe és miért jó egyedül beülni egy étterembe.

Váltsd velünk valóra – a műsort a Raiffeisen Bank támogatja.

Iratkozz fel a Mérlegen csatornájára!

Spotify: tiny.cc/MerlegenSpotify

Apple Podcasts: tiny.cc/MerlegenApple

Hallgasd meg a HVG többi podcastját!

Spotify: tiny.cc/HVGpodcastokSpotify

Apple Podcasts: tiny.cc/HVGpodcastokApple

SoundCloud: tiny.cc/HVGpodcastokSC

Tartalom:

00:00: Kezdődik a negyedik évad – kicsit máshogy

00:54: Az “elmémesült” reklámokról mindenki hallott már, de mi a helyzet akkor, amikor egy mémből lesz reklám?

05:46: Ki segít a japánoknak felmondani?

08:44: Brutális jegyárak, több százezres online sorok – összeomlott a Ticketmaster az Oasis-koncert hírétől

13:26: Miért jó egyedül étterembe járni? És az étteremnek miért jó, ha egyedül megyünk?

16:26: A stúdióban Dormán Péter, a Freyja – the croissant story társalapítója és vezető pékje

16:36: Miért pont croissant?

17:46: Az ipari pékségtől a házi leveles tésztáig

19:07: A croissant definíció szerint francia. Vagy mégsem?

21:16: Miért tart évekbe, amíg megszületik “a tökéletes recept”?

23:23: Hogyan lesz egy jó ötletből sikeres vállalkozás?

29:05: Máshogy kell megszólítani a magyar és a külföldi közönséget? Miért keres más terméket a turista, mint a törzsvásárló?

34:35: Hogyan születnek az új croissant-ízek és miért nem lehet búcsút venni a pisztáciától?

39:18: Mekkora kihívás magyar alapanyagokat szerezni? Mi az a hozzávaló, ami annyira különleges, hogy nem veszik meg az emberek?

44:08: Mitől ilyen drága a kézműves croissant?

45:51: Hogyan adódik össze egy pékség bevétele?

46:55: Új üzletek – a budai ötlet kifújt, irány Bécs!

53:12: A külföldi terjeszkedés nehézségei

58:54: Mit keres Kanadában egy Freyja nevű pékség?

01:02:01: Miért nem mutat valós képet a céges beszámoló? Mi az, ami a számokból nem látszik?

01:03:39: Mi a vállalkozói lét legnagyobb előnye? Mit tanácsol azoknak, akik most kezdenének bele?

  continue reading

37 قسمت

Toate episoadele

×
 
Loading …

به Player FM خوش آمدید!

Player FM در سراسر وب را برای یافتن پادکست های با کیفیت اسکن می کند تا همین الان لذت ببرید. این بهترین برنامه ی پادکست است که در اندروید، آیفون و وب کار می کند. ثبت نام کنید تا اشتراک های شما در بین دستگاه های مختلف همگام سازی شود.

 

راهنمای مرجع سریع