(میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت پنجم - مهارتهای باریستا (بخش دوم
Manage episode 347074186 series 3172957
در این قسمت راجع به مهارت های باریستا و دانش پیش نیاز برای شروع کار در پشت بار، این قسمت برای تمام اقشار قهوه دوست پیشنهاد میشه.
با مسایلی همچون ترکیبات ایتالیایی
تاریخچه اسپرسو ماشین
راندمان کار پشت بار
منو و...
www.maillardreaction.org
20 قسمت