))
La identitat de la cuina catalana
Manage episode 458801582 series 3075570
محتوای ارائه شده توسط Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Comencem l'any amb la cuina catalana, perqu tot aquest 2025 Catalunya s Regi Mundial de la Gastronomia. En parlem amb Joan Gdia, director general d'Empreses Agroalimentries, Qualitat i Gastronomia. Anem fins a Banyoles per parlar de la identitat de la cuina catalana amb l'historiador i escriptor Jaume Fbrega, i passa pel "Bocatto di Cardinale" la food designer Elsa Iranzo.
…
continue reading
350 قسمت
اشتراک گذاری
