78. Artificiell intelligens på kranen: Utforska skärningspunkten mellan teknik och öl

Fölk-podden

Vi börjar med att prata förlagsmöte och hur det går med skrivandet. Sedan ägnar vi en stund åt det tråkiga beskedet från Stockholm Brewing. Därefter går vi igenom nomineringarna till priset Årets ölutvecklare innan vi tar ett grepp på AI inom öl. Vad är hantverket hos ett hantverksöl? Och kommer framstötarna med AI att minska ner på hantverket på sikt? Vi provar också två folköl, en humlig och en sur!