))
#93 - Zukunftsfaktor: Übermäßige Gastfreundschaft
Manage episode 386530663 series 2922630
محتوای ارائه شده توسط Annika Rathje. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Annika Rathje یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Das Buch "Unreasonable Hospitality" von Will Guidara hat mich zu dieser Podcast Folge inspiriert.
Er berichtet aus seinen langjährigen Erfahrungen im Fine Dining Bereich, nachdem er viele Jahre in der Spitzengastronomie gearbeitet hat.
Wer auch in Zukunft - in Zeiten von Digitalisierung, Automatisierung und KI - erfolgreich vermieten möchte, sollte jetzt seine Gastfreundlichkeits-Sinne enorm schärfen. Die gewonnene Zeit durch diverse digitale Prozesse können wir jetzt für individuelle, unvergessliche Gastmomenten einsetzen.
Warum?
Das erkläre ich in dieser Folge.
97 قسمت
اشتراک گذاری
