#122 - Réinventer la cantine : levier pour accélérer la transition avec Louis Sibille de Nona 🍽️

Demain et Durable - Comprendre l'écologie et agir !

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MP3•خانه قسمت

7 enfants sur 10 mangent tous les jours à la cantine. Et si tout pouvait changer avec la cantine ?

J'ai eu l'honneur de recevoir Louis Sibille, Fondateur de Nona pour parler de restauration collective et son impact systémique pour bonifier notre société. Dans cet épisode, vous découvrirez pourquoi la cantine est un axe qu'il faut prendre en compte, et pourquoi l'action de chacun peut aider à l'améliorer et à faire ce petit pas en plus pour un monde plus durable !

Bonne écoute !

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#Sciences #Société #Environnement #Antoine Grego