))
Anna Haugh: Cooking with Anna
Manage episode 424508474 series 3504953
محتوای ارائه شده توسط Gilly Smith. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Gilly Smith یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
This week, we’re with Irish chef, Anna Haugh to talk about her first cookbook, Cooking with Anna.
Anna is a massive part of the story of British food culture, leaving Dublin as a young woman to cook in the steamiest kitchens in London – Shane Osborn’s Pied a Terre, Philip Howard’s The Square and Gordon Ramsay’s London House.
But in 2019, she opened her own, Myrtle in Chelsea, more than a nod – a deep bow to Myrtle Allen, the doyenne of Irish cuisine and the inspiration behind Darina Allen's legendary Ballymaloe Cookery School
Click here for Extra Bites from Anna at Gilly's Substack
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
232 قسمت
اشتراک گذاری
