))
De l’azote aux protéines : comment notre consommation de viande et produits animaux affecte l’environnement
Manage episode 377461836 series 3513240
محتوای ارائه شده توسط Iddri. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Iddri یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Les protéines sont nécessaires à notre alimentation. Mais en Europe, on en mange trop, et en particulier trop de protéines animales. Or ce macro-nutriment s’intègre dans un cycle qui affecte fortement les milieux naturels, car il faut de l’azote pour produire des protéines. Comment fonctionne ce cycle, et comment la consommation de viande et de produits animaux a-t-elle un impact l’environnement ? Pierre-Marie Aubert répond aux questions de Sophie Larmoyer.
Vous pouvez nous retrouver sur Twitter, LinkedIn et Instagram.
#Azote #Protéines #Alimentation #Agriculture #Transition #Soja #Légumineuses #TYFA #UE
51 قسمت
اشتراک گذاری
