كيف تنجو المطاعم والمقاهي من الإغلاق

بودكاست مربّع | مع حاتم النجار

محتوای ارائه شده توسط ثمانية/thmanyah. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط ثمانية/thmanyah یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

2y ago 1:29:41

MP3•خانه قسمت

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on December 12, 2024 16:44 (12M ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

الطعام والشراب جزء أساسي من حياتنا، وجانب يتطور مع مرور الوقت؛ فنلاحظ تغير سلوكنا الاستهلاكي وزيادة اعتمادنا على المطاعم في الآونة الأخيرة.

ضيفنا في هذه الحلقة عبدالعزيز السلامة مهندس شغوف في قطاع المأكولات والمشروبات، أنشأ العديد من المطاعم والمقاهي.

وأسس جمعية «رواد الضيافة»، التي تهتم بتعليم وتطوير المستثمرين في قطاع المطاعم، شاركنا ضيفنا أسباب فشل ونجاح المطاعم والمقاهي، وكيفية تطور المطاعم.

طرحنا العديد من الأسئلة عن القطاع مثل: هل يتغير سلوك المستهلك مع مرور الأعوام؟ وهل الطلب من المطاعم إسراف؟ وماذا عن الشخص المناسب لدخول قطاع المطاعم والاستثمار فيه؟

–

اقترح ضيفًا لبودكاست مربع بمراسلتنا على [email protected].

• حمّل تطبيق «راديو ثمانية»
• عصر جديد للصحافة مع موقع وتطبيق صحيفة الشرق الأوسط.
• تملّك وحدات سكنية ذكية بخدمات عقارية مستدامة وحلول شراء مبتكرة، مع وحدات صفا للاستثمار.
• تطبيق «محلي» من سلة، أكثر من 7 ملايين منتج فريد من 47 ألف متجر سعودي.
• «تكافل الراجحي» حلول تأمينية مبتكرة وموثوقة.
• سواء أكنت من عشّاق القهوة بتحضير صنّاعها المحترفين أم تفضّل تحضيرها في المنزل. نشْرُف بإثرائك في عالم القهوة المختصة، ابدأ بخطوة وشاركنا تجربتك عبر منصاتنا التفاعلية.

الروابط:

عبدالعزيز السلامة — حساب عبدالعزيز السلامة على إكس
أن تعيش الفشل بعد النجاح — حلقة مشعل المرشد
ما لا نعرفه عن تاريخ الأكل — حلقة مهند النعيمي
كيف تفكر بمشاريع سابقة لعصرك — حلقة أحمد بدوي
لماذا نفشل في تحقيق أهدافنا — حلقة عبدالرحمن باسهل
بلاكبيري — فلم يحكي قصة شركة بلاكبيري الشهيرة

See omnystudio.com/listener for privacy information.

فصل ها

1. كيف تنجو المطاعم والمقاهي من الإغلاق (00:00:00)

2. حياة الجامعة وبداية العمل (00:02:00)

3. الفرق بين التشتت والتنوع (00:13:00)

4. المقاهي ونمط الحياة الحديث (00:16:07)

5. «فنون المدفون» و«ثلث» (00:24:52)

6. مشكلات الشركات الصغيرة (00:37:05)

7. أسباب إغلاق المطاعم والمقاهي (00:44:04)

8. كيف تحافظ على مطعمك (00:59:19)

9. المطاعم في المدن الكبيرة والصغيرة (01:02:22)

10. تأثير كورونا على قطاع المطاعم (01:05:18)

11. الاستثمار في قطاع المطاعم (01:08:37)

12. العمل مع الجمعيات (01:14:10)

13. العلامات المحلية في السوق السعودي (01:18:41)

14. الشخص المناسب لدخول القطاع (01:25:33)

150 قسمت

#بودكاست #مربع #محادثات #مجتمع #لقاء #حوار #ثمانية/ thmanyah #حاتم النجار

كيف تنجو المطاعم والمقاهي من الإغلاق

بودكاست مربّع | مع حاتم النجار

3,062 subscribers

published 2y ago

اشتراک گذاری

MP3•خانه قسمت