Artwork

محتوای ارائه شده توسط ABC Radio and ABC listen. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط ABC Radio and ABC listen یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Player FM - برنامه پادکست
با برنامه Player FM !

Australian food journeys

24:00
 
اشتراک گذاری
 

Manage episode 446723261 series 173252
محتوای ارائه شده توسط ABC Radio and ABC listen. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط ABC Radio and ABC listen یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

The halal snack pack, the capricciosa pizza, the milk bar and the meat pie are all icons of the Australian food landscape and yet none are embraced in the way Americans celebrate the bodega or the cheese slice.

Besha Rodell, chief restaurant critic for The Age and Good Weekend, reflects on the complexity of Australian cuisine and why it resists easy definition.

This interview was first broadcast in November 2023.

  continue reading

979 قسمت

Artwork
iconاشتراک گذاری
 
Manage episode 446723261 series 173252
محتوای ارائه شده توسط ABC Radio and ABC listen. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط ABC Radio and ABC listen یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

The halal snack pack, the capricciosa pizza, the milk bar and the meat pie are all icons of the Australian food landscape and yet none are embraced in the way Americans celebrate the bodega or the cheese slice.

Besha Rodell, chief restaurant critic for The Age and Good Weekend, reflects on the complexity of Australian cuisine and why it resists easy definition.

This interview was first broadcast in November 2023.

  continue reading

979 قسمت

همه قسمت ها

×
 
Loading …

به Player FM خوش آمدید!

Player FM در سراسر وب را برای یافتن پادکست های با کیفیت اسکن می کند تا همین الان لذت ببرید. این بهترین برنامه ی پادکست است که در اندروید، آیفون و وب کار می کند. ثبت نام کنید تا اشتراک های شما در بین دستگاه های مختلف همگام سازی شود.

 

راهنمای مرجع سریع