Foie gras et fêtes : innovations et rigueur à la Maison Lartigue
Manage episode 455796208 series 3358229
محتوای ارائه شده توسط Radio France and France Bleu. تمام محتوای پادکست شامل قسمتها، گرافیکها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Radio France and France Bleu یا شریک پلتفرم پادکست آنها آپلود و ارائه میشوند. اگر فکر میکنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخهبرداری شما استفاده میکند، میتوانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
durée : 00:22:15 - Foie Gras, au menu des fêtes - Ludovic Bouet, directeur de la Maison Lartigue, partage sa production de foie gras à l’approche des fêtes. Entre innovations produits et défis liés à la filière, la Maison Lartigue s’adapte pour offrir qualité et tradition tout en s’ajustant aux contraintes économiques et sanitaires.
…
continue reading
25 قسمت