))
Maison Kaloa of Senegal, Brewer of Fonio Beers
Manage episode 376938737 series 2997738
محتوای ارائه شده توسط BeoirFest. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط BeoirFest یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Kalao is a pan-African brewery based in Senegal. A small nano-brewery thinking big they have collaborated with brewers worldwide, most recently with Brooklyn Brewery. This chat with founder Raphael discussed their use of the grain fonio and its potential in beer across the world.
104 قسمت
اشتراک گذاری
