))
La langue de bœuf version Lucullus : le plat de Valenciennes qui défie les traditions
Manage episode 473693289 series 1757561
محتوای ارائه شده توسط Radio France. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Radio France یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
durée : 00:01:53 - 200 raisons d'aimer le Nord-Pas-de-Calais - La langue Lucullus, une spécialité valenciennoise, marie la langue de bœuf et le foie gras dans un plat qui a même conquis l'espace. Voici l’histoire de ce mariage culinaire, du funéraire aux étoiles, en passant par un hommage à un général romain.
…
continue reading
21 قسمت
اشتراک گذاری
