Menu fit é um projeto pessoal meu Fabrício Martins, graduando em Turismo, apaixonado por atividades físicas e gastronômicas. Tenho como objetivo compartilhar minhas experiências Fit/ gastronômicas com vocês. Passarei receitinhas de vitaminas, sucos naturais, lanches práticos, saudável e sem frescura.
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O podcast que não vai te deixar passar vontade. As principais dicas para comer bem, desfrutar-se da boa gastronomia e se divertir na capital dos bares, e região metropolitana.
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Sejam bem-vindos ao Otaku no Kissaten, o novo podcast sobre animes, mangás, filmes, games e tudo aquilo que pertence ao universo Otaku. “Kissaten” é como são chamadas as tradicionais cafeterias Japonesas, e seguindo nessa temática, em cada episódio teremos um “menu” especial para servir aos ouvintes. O podcast é comandado pelos hosts Yamryuu, Umeko-Mikan e Sousama, três otakus Brasileiros que residem atualmente no Japão e encontraram neste formato uma maneira de interagir, discutir e compart ...
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O “Floreios & Borrões” é o programa literário da RUV Podcasts! Em cada episódio, nós escolhemos um livro (de qualquer gênero, desde literatura YA até os clássicos) e apresentamos o autor, fazendo perguntas relevantes sobre o enredo e sobre a experiência de leitura de cada locutor, além de darmos indicações de obras parecidas às do tema!
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Podcast by MINDCAST
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Recent Posts - Blip - Blip
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A Grande Nação da Bigualhoça é a união de grande parte das cidades de Santa Catarina. Somos um grupo de amigos que gosta de assistir filmes diversos e conversar sobre. Esses papos se tornaram o Bigualhoça Movies.
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Olá Pessoal, Muito obrigado pela presença! Esse é o Podcast "PALADAR DISTINTO" , dedicado para os apaixonados pelo Mundo da Gastronomia e Bebidas. Apresentaremos para você os melhores sabores, experiências de Grandes Chefs de Cozinha e histórias de grandes Empreendedores de Sucesso. E se você apenas gosta de cozinhar, vai adorar nosso Podcast, esse canal trará dicas incríveis. Siga nosso Instagram para acompanhar as novidades: @Paladar.Distinto
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Por tempo limitado, cardápio traz peixes, frutos do mar e crustáceos mesclados com ingredientes mineiros.توسط Jornal O TEMPO
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Criamos um guia especialmente para a Gracyanne Barbosa, do “BBB 25”, apreciar diversas receitas feitas com seu ingrediente preferido.توسط Jornal O TEMPO
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Receitas e a forte conexão com a tradição presentes em Belo Horizonte inspiram estabelecimentos em outros estados.توسط Jornal O TEMPO
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O sorvete de passas ao rum, preferido de Eunice e Rubens Paiva, aparece com destaque em uma das cenas mais emocionantes do filme do diretor Walter Salles, quando a família Paiva ainda está completa e reunida em volta da mesa em uma sorveteria no Rio de Janeiro.توسط Jornal O TEMPO
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Primeiro semestre será marcado por novas possibilidades gastronômicas na capital mineira; confira o que está no radar.توسط Jornal O TEMPO
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Famoso licor de arroz intimamente ligado à cultura e à religião do arquipélago nipônico, foi inscrito na lista do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade da Unesco.توسط Jornal O TEMPO
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Sinônimo de prosperidade, romã é celebrada neste Dia de Reis como ingrediente versátil na cozinha; fruta é apreciada tanto em pratos doces quanto salgados, graças ao seu sabor que combina doçura e acidez.توسط Jornal O TEMPO
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Projeto criado em 2021 compartilha receitas diversas, como biscoitos, pão de queijo, pizza, bolo de caneca e pão italiano.توسط Jornal O TEMPO
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Conteúdos com dicas e receitas simples atraíram muitos likes no Kwai, reforçando a importância das redes sociais na democratização da gastronomia.توسط Jornal O TEMPO
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Para quem vai celebrar a chegada do ano novo na capital mineira, restaurantes oferecem ceias imperdíveis com pratos à la carte ou com comida e bebida à vontade.توسط Jornal O TEMPO
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Inspirados em seriados de TV, livros e outros elementos, pratos são feitos para apreciar com os olhos, a mente e o paladar.توسط Jornal O TEMPO
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Um estudo da BRF, que analisou dados de plataformas como X, Facebook, Instagram e Pinterest entre 2021 e 2023, revelou os doces mais queridos pelos brasileiros neste dia especial.توسط Jornal O TEMPO
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Ristorante Hotel Cipriani é o único brasileiro da lista e conquistou também neste ano uma estrela Michelin e ficou em na posição 77 entre os melhores da América Latina.توسط Jornal O TEMPO
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Há coisas que só quem é de Belo Horizonte entende. E quando falamos de fígado com jiló na chapa ou pizza de palmito à bolonhesa, estamos mergulhando fundo na alma gastronômica da capital mineira.توسط Jornal O TEMPO
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O ano de 2024 foi muito movimentado por aqui. Desde a viagem à Bienal do livro até episódios polêmicos, o Floreios acompanhou de perto o universo literário. Mas quais foram os melhores e os piores livros lidos pelos nossos membros? Quais são as expectativas de leitura para o próximo ano? O que teve de novo na nossa estante? No último episódio de 20…
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Se você não tiver tempo para preparar uma ceia de Natal caprichada, não se preocupe: em BH, diversos restaurantes oferecem ceias completas prontas, garantindo praticidade e sem estresseتوسط Jornal O TEMPO
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A programação engloba 10 cozinheiros de diferentes comunidades periféricas da capital mineira que apresentam suas receitas que refletem a diversidade, autenticidade e a riqueza das tradições gastronômicas das favelas.توسط Jornal O TEMPO
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O restaurante Birosca S2, da chef Bruna Martins, lançou um cardápio especial de Natal que vai ficar disponível durante todo o mês de dezembro. A proposta é comer ceia natalina, mas fora de casa, sabe?توسط Jornal O TEMPO
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Pelas mãos da chef Ana Gabi Costa, ex-participante do reality show Mestre do Sabor (TV Globo) e com passagens pelas cozinhas do Alma Chef, Vecchio Sogno e Trindade, o Trintaeum propõe ser um restaurante técnicas contemporâneas e ingredientes produzidos em Minas Gerais.توسط Lorena Martins
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Os modos de fazer o Queijo Minas Artesanal, que existem há três séculos, de tradição são oficialmente considerados Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. Eduardo Girão, jornalista e especialista em queijos mineiros, explica sobre a importância do anúncio.توسط Lorena Martins
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Eles estão chegando por toda a parte e têm sido responsáveis por trazer um pouco da cultura japonesa para a capital mineira em um ambiente descontraído. O cardápio foge dos clássicos sushis e sashimis – e suas invencionices. Nos izakayas – como são chamados os bares tradicionais no Japão – o cardápio inclui boas friturinhas e outros clássicos japon…
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O endereço argentino Don Julio, do chef Pablo Rivero, foi eleito o melhor restaurante da América Latina pelo 50 Best Restaurants 2024. A parrilla, que fica em Buenos Aires, reconquistou a posição que ocupou pela primeira vez em 2020 após o anúncio da premiação, realizada no Museu Histórico Nacional, no Rio de Janeiro, no dia 26 de novembro.…
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Nove restaurantes brasileiros integram a lista dos 50 melhores da América Latina em 2024, de acordo com o ranking anual do Latin America’s 50 Best Restaurants, considerado o Oscar da gastronomia mundial. O anúncio foi feito nesta terça-feira (26) no Rio de Janeiro.توسط Jornal O TEMPO
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Bares com Alma: iniciativa visa homenagear e reconhecer bares notáveis que contribuíram para a rica história gastronômica da capital mineira.توسط Jornal O TEMPO
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Endereços em São Paulo, no Rio de Janeiro, em Salvador e em Curitiba estão entre o 51º e o 100º lugar do ranking do Latin America's 50 Best Restaurants. Saiba quais são.توسط Jornal O TEMPO
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Na terça-feira, dia 26 de novembro, acontece o jantar harmonizado Chefs contra o Câncer. Desta vez, o evento, em prol da Casa de Acolhida Padre Eustáquio, reunirá grandes chefs em uma homenagem à Cozinha Mineira. Ouça a programação.توسط Jornal O TEMPO
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Seja na versão tradicional ou em uma releitura criativa, o drink continua brilhando como o sugestão perfeita para quem ama caféتوسط Jornal O TEMPO
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Quando o assunto é literatura brasileira, os primeiros escritores que pensamos são sempre os clássicos: Clarice Lispector, Machado de Assis, Carlos Drummond de Andrade, Jorge Amado, Guimarães Rosa e por aí vai. Mas os tempos mudaram e outros títulos e nomes ganharam nossas estantes e se tornaram novos queridinhos nacionais: Paula Pimenta, Thalita R…
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O Brasil também apareceno ranking internacional com o clássico pastel frito, na posição 25 entre os 100 melhores do mundo.توسط Jornal O TEMPO
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De acordo com o Google, os reviews devem refletir uma experiência autêntica em um lugar ou empresa; e uma contribuição poderá ser recusada se o conteúdo for inserido de maneira imprecisa na plataforma. Mas, na prática, o caminho é mais tortuoso.توسط Jornal O TEMPO
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Ouça quais são os 17 nomes brasileiros que estão na lista dos melhores chefs do mundo em 2024, segundo o The Best Chef Awards.توسط Jornal O TEMPO
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Você gosta de hambúrguer? Então esse episódio é pra você! Até o dia 30 de novembro, BH recebe mais uma edição do Burger Fest, que reúne restaurantes, bares e hamburguerias. Em BH e região metropolitana são 23 endereços.توسط Jornal O TEMPO
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Em Belo Horizonte, onde se multiplicam hamburguerias – muitas vezes idênticas umas às outras –, restaurantes têm investido em criações próprias em seu cardápio, incluindo ao menos uma opção de sanduíche.توسط Jornal O TEMPO
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Com programação gratuita, o Matula Film Festival chega à sua terceira edição nos dias 9 e 10 de novembro. No Terraço do Cine Theatro Brasil Vallourec, o festival combina exibição de filmes, palestras, oficinas e tour gastronômico, unindo cinema e gastronomia e oferecendo uma verdadeira imersão nos sabores e histórias da culinária popular.…
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Nos dias 8 e 9 de novembro, a renomada chef Roberta Sudbrack desembarca em Belo Horizonte para uma experiência inédita, marcando o primeiro evento gastronômico a ocupar a icônica Casa Modernista d'O Ateliê de Cerâmica.توسط Jornal O TEMPO
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A lista com os 50 melhores bares do mundo de 2024 conta com apenas um endereço brasileiro no ranking: Tan Tan, que fica em São Paulo. Nesse episódio, Thiago Bañares fala sobre a conquista da 31ª posição.توسط Jornal O TEMPO
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O conteúdo do bacharelado inclui estudos de gestão e negócios específicos para a área de gastronomia, turismo e hospitalidade, preparando o aluno de forma completa para os desafios do mercado.توسط Jornal O TEMPO
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O curso superior de gastronomia do UniBH com Le Cordon Bleu já iniciou suas aulas com certificações que vão acelerar o ingresso no mercado de trabalho a nível global. Estudantes contam com técnicas exclusivas de gastronomia em Belo Horizonte.توسط Jornal O TEMPO
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Marília Couto, coordenadora do curso de gastronomia do UniBH, fala sobre a parceria do centro universitário com Ecossistema Ânima e Le Cordon Bleu e como o aluno do bacharelado recebe certificações que vão acelerar o ingresso no mercado de trabalho a nível global. Entenda.توسط Jornal O TEMPO
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O Dia Mundial do Macarrão é comemorado neste 25 de outubro, uma data especial para homenagear um dos pratos mais queridos e versáteis da culinária mundial. O Brasil é um dos maiores consumidores de macarrão no mundo. O consumo de macarrão aqui no país aumentou 5,6% em 2024 (janeiro a agosto) em comparação ao mesmo período de 2023.…
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Diamante é um dos chefs que integram a programação do Seminário O TEMPO Gastrô, evento que acontece nos dias 29 e 30 de outubro, no Mercado de Origem BH, no bairro Olhos D'água - o local será o palco para uma série de encontros gratuitos.توسط Jornal O TEMPO
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Otaku no Kissaten #112 - The Boyfriend
1:31:51
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Em julho, o Netflix lançou um reality show de namoro, mas não é qualquer um: estamos falando do primeiro reality show de namoro gay do Japão, lançado em pleno 2024! Ao longo de 10 episódios, acompanhamos 9 rapazes que convivem, participam de dinâmicas e, de quebra, administram um food truck de café juntos. Tudo isso enquanto buscam encontrar o tão …
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Evento gratuito reúne nomes do cenário gastronômico nacional ao longo de dois dias de programação no Mercado de Origem BH; ingressos são limitados no site www.eventos.gofree.co/otempogastro. Ouça a programação completa.توسط Jornal O TEMPO
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São muitas as opções de lanchinhos para tapear a fome ou mesmo para substituir uma refeição. Neste episódio, que contou com a colaboração da repórter Laura Maria, vou te apresentar alguns lugares clássicos com quitutes deliciosos em BH.توسط Jornal O TEMPO
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Nasceu no Tik Tok a tag viral “livro de mulher maluca”. São obras que ficaram conhecidas como female range. Elas envolvem romances, biografias e ensaios, protagonizados por mulheres, que lidam com os dilemas e conflitos relacionados à complexidade de ser mulher. Neste episódio, os membros do Floreios comentam livros dessa temática, incluindo “A red…
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Eles são práticos, vêm caprichados e têm um preço justo. Assim são os pratos feitos, ou PFS, opções ótimas para quem quer matar a fome sem pagar muito por isso.توسط Jornal O TEMPO
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Em tempos onde a tendência da vez é a reconexão com o sabor, o retorno do que é simples, mas honesto quando se toca o paladar, casas especializadas em frango assado crescem na cidade e, restaurantes, apresentam novas propostas de de fazer com que a receita mantenha seu posto.توسط Jornal O TEMPO
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Otaku no Kissaten #111 - Animes da Temporada de Outono de 2024
3:27:08
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As folhas de outono podem até cair, mas os animes não param de chegar com tudo! No episódio especial de outono, nossa tradicional discussão de animes virou live na Twitch, onde exploramos as grandes apostas da temporada. E olha, o outono nunca decepciona — seja para afastar o calor do verão ou para nos presentear com animes incríveis! Temos as nova…
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A iguaria é tradição muito presente nas mesas mineiras em diversos formatos e pontos, do mais cremoso ao de partir. E também figura nos cardápios de vários estabelecimentos em BH. Ouça agora!توسط Jornal O TEMPO
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Elas costumam ser doces, vistosas e deliciosas, e para muita gente, são a melhor parte de uma refeição. Nesse episódio, a chef patissière Mariana Correa opina como estabelecimentos precisam, sim, entender, que sobremesa “não é só um docinho”, colocando a etapa final em outro patamar.توسط Jornal O TEMPO
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