Manger, acte banal ou construction sociale ? Dans Bouffons, la journaliste Emilie Laystary passe au crible notre alimentation et nos habitudes culinaires et met les pieds dans le plat ! Urgence écologique, vivre-ensemble, multiculturalisme, découvrez aussi les séries thématiques Bouffons. Bonne écoute !
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#226 - Papilles, papilles, papi chulo 4/4 : Réglisse salée, fromages affinés — une histoire de passions nationales
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#210 - Secrets de fabrication : le "plat signature", symbole français de la cuisine d'auteur
20:32
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#206 - Le resto de demain : Comment restaurer la santé de celles et ceux qui nous nourrissent ?
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