Artwork

محتوای ارائه شده توسط Way of Ramen Podcast. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Way of Ramen Podcast یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Player FM - برنامه پادکست
با برنامه Player FM !

Ep. 49 - Esther Choi of Mökbar NYC

1:08:21
 
اشتراک گذاری
 

Manage episode 341193407 series 2686186
محتوای ارائه شده توسط Way of Ramen Podcast. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Way of Ramen Podcast یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

Today's guest is Chef Esther Choi, Owner and Executive Chef of Mökbar, a Korean-inspired ramen shop in New York City. Esther has appeared on several TV shows such as Iron Chef, Beat Bobby Flay, and Chopped. In this episode she provides insight on navigating a successful women-owned and operated ramen shop in the city while also pushing her own brand as a celebrity chef.

Follow Esther Choi: https://www.instagram.com/choibites

Follow Mökbar NYC: https://www.instagram.com/mokbar_nyc

Follow Ms. Yoo Cocktail Bar: https://www.instagram.com/ms.yoo

Follow Sessy Oil: https://www.instagram.com/sessyoil

Music by Ariel Loh http://lohmusic.com (https://www.instagram.com/lohariel)

--- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/wayoframen/support
  continue reading

51 قسمت

Artwork
iconاشتراک گذاری
 
Manage episode 341193407 series 2686186
محتوای ارائه شده توسط Way of Ramen Podcast. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Way of Ramen Podcast یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

Today's guest is Chef Esther Choi, Owner and Executive Chef of Mökbar, a Korean-inspired ramen shop in New York City. Esther has appeared on several TV shows such as Iron Chef, Beat Bobby Flay, and Chopped. In this episode she provides insight on navigating a successful women-owned and operated ramen shop in the city while also pushing her own brand as a celebrity chef.

Follow Esther Choi: https://www.instagram.com/choibites

Follow Mökbar NYC: https://www.instagram.com/mokbar_nyc

Follow Ms. Yoo Cocktail Bar: https://www.instagram.com/ms.yoo

Follow Sessy Oil: https://www.instagram.com/sessyoil

Music by Ariel Loh http://lohmusic.com (https://www.instagram.com/lohariel)

--- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/wayoframen/support
  continue reading

51 قسمت

همه قسمت ها

×
 
Loading …

به Player FM خوش آمدید!

Player FM در سراسر وب را برای یافتن پادکست های با کیفیت اسکن می کند تا همین الان لذت ببرید. این بهترین برنامه ی پادکست است که در اندروید، آیفون و وب کار می کند. ثبت نام کنید تا اشتراک های شما در بین دستگاه های مختلف همگام سازی شود.

 

راهنمای مرجع سریع