Episode 065: Troubleshooting Off-flavors

27:24
 
اشتراک گذاری
 

Manage episode 290816296 series 2567032
توسط Master Brewers Association of the Americas (MBAA) توسط Player FM و جامعه ما پیدا شده است - کپی رایت توسط ناشر، و نه متعلق به Player FM، و صدا به طور مستقیم از سرور های آنها پخش می شود.برای پیگیری به روز رسانی در Player FM دکمه اشتراک را بزنید، و یا فید URL را به دیگر برنامه های پادکست بچسبانید.

4 real-life off-flavor scenarios from Highland Brewing Company, how each issue was discovered & remedied, and the role that sensory data played in each case.

Special Guest: Anna Sauls.

Sponsored By:

Links:

202 قسمت