Artwork

محتوای ارائه شده توسط saeed abdinasab and Saeed abdinasab. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط saeed abdinasab and Saeed abdinasab یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Player FM - برنامه پادکست
با برنامه Player FM !

(میلارد(پادکست قهوه تخصصی) - فصل ۱قسمت دوم - مقدماتی بر قهوه تخصصی (بخش دوم

47:36
 
اشتراک گذاری
 

Manage episode 347074189 series 3172957
محتوای ارائه شده توسط saeed abdinasab and Saeed abdinasab. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط saeed abdinasab and Saeed abdinasab یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

برای اطلاعات بیشتر به سایت میلارد مراجعه کنید :

www.maillardreaction.org

در این قسمت در مورد روش های فرآوری در مزرعه بیشتر صحبت کردیم و این که چه تاثیری بروی طعم و عطر میگذارد، کاملا در مورد روش های تاثیر گذار و درجه های متفاوت برشته کاری و تاثیر مستقیم آنها بر روی طعم و عطر قهوه نیز بحث کردیم.

ویدیو روند برشته کاری رو از لینک زیر میتونید تماشا کنید:

https://www.youtube.com/watch?v=ga8b9XAzrws&t=13s

چطوری تولید قهوه رو در کارگاه برشته کنترل کنیم؟

از اینجا میتونیدمطلب کوتاهی دانلود کنید در مورد آگترون

https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=10&ved=2ahUKEwiOooib8sHjAhVDJBoKHX5DAgcQFjAJegQICRAC&url=https%3A%2F%2Fsupport.hunterlab.com%2Fhc%2Fen-us%2Farticle_attachments%2F201415895%2FCoffee_White_Paper-final_1_14.pdf&usg=AOvVaw19kkAoewUCdR2VVvEgTQlt

cupping formفرم ارزیابی قهوه

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0988/5236/products/SCA-Cupping-Form_2048x@2x.png?v=1520179212

Cupping videoویدیو ارزیابی قهوه

https://www.youtube.com/watch?v=ZbLZbJ5VeS8

وبسایت بنیاد ارزیابی قهوه

https://www.coffeeinstitute.org

  continue reading

20 قسمت

Artwork
iconاشتراک گذاری
 
Manage episode 347074189 series 3172957
محتوای ارائه شده توسط saeed abdinasab and Saeed abdinasab. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط saeed abdinasab and Saeed abdinasab یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

برای اطلاعات بیشتر به سایت میلارد مراجعه کنید :

www.maillardreaction.org

در این قسمت در مورد روش های فرآوری در مزرعه بیشتر صحبت کردیم و این که چه تاثیری بروی طعم و عطر میگذارد، کاملا در مورد روش های تاثیر گذار و درجه های متفاوت برشته کاری و تاثیر مستقیم آنها بر روی طعم و عطر قهوه نیز بحث کردیم.

ویدیو روند برشته کاری رو از لینک زیر میتونید تماشا کنید:

https://www.youtube.com/watch?v=ga8b9XAzrws&t=13s

چطوری تولید قهوه رو در کارگاه برشته کنترل کنیم؟

از اینجا میتونیدمطلب کوتاهی دانلود کنید در مورد آگترون

https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=10&ved=2ahUKEwiOooib8sHjAhVDJBoKHX5DAgcQFjAJegQICRAC&url=https%3A%2F%2Fsupport.hunterlab.com%2Fhc%2Fen-us%2Farticle_attachments%2F201415895%2FCoffee_White_Paper-final_1_14.pdf&usg=AOvVaw19kkAoewUCdR2VVvEgTQlt

cupping formفرم ارزیابی قهوه

https://cdn.shopify.com/s/files/1/0988/5236/products/SCA-Cupping-Form_2048x@2x.png?v=1520179212

Cupping videoویدیو ارزیابی قهوه

https://www.youtube.com/watch?v=ZbLZbJ5VeS8

وبسایت بنیاد ارزیابی قهوه

https://www.coffeeinstitute.org

  continue reading

20 قسمت

همه قسمت ها

×
 
Loading …

به Player FM خوش آمدید!

Player FM در سراسر وب را برای یافتن پادکست های با کیفیت اسکن می کند تا همین الان لذت ببرید. این بهترین برنامه ی پادکست است که در اندروید، آیفون و وب کار می کند. ثبت نام کنید تا اشتراک های شما در بین دستگاه های مختلف همگام سازی شود.

 

راهنمای مرجع سریع