Artwork

محتوای ارائه شده توسط Alaska Public Media. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Alaska Public Media یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal
Player FM - برنامه پادکست
با برنامه Player FM !

LISTEN: Discussing food culture in Alaska

58:58
 
اشتراک گذاری
 

Manage episode 302826284 series 10606
محتوای ارائه شده توسط Alaska Public Media. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Alaska Public Media یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

a person holds a bowl of butter garlic shrimpJeff Bumagat-Hidalgo, co-owner-manager at Jeepney Filipino Hawaiian Fusion Food, prepares an order of butter garlic shrimp on a weekday afternoon in April. (Jeff Chen/Alaska Public Media)

Alaska’s food and restaurant culture is a massive and ever-shifting adhesive for the local economy, serving and effecting both customers and business owners alike. But why is it so crucial? And how are local restaurant and food truck owners riding the wave back to success during COVID? Join host, Justin Williams, with two champions of the local restaurant community to discuss our food culture here in Alaska.

HOST: Justin Williams

GUESTS:

  • Sheena Goughnour, Owner of Gelatte
  • Jason Anderson, Owner of MELT

LINKS:

PARTICIPATE:

  • Call 550-8433 (Anchorage) or 1-888-353-5752 (statewide) during the live broadcast (10-11 a.m.)
  • Send e-mail to hometown@alaskapublic.org before, during or after the live broadcast (E-mails may be read on air).
  • Post your comment or question below (Comments may be read on air).
  • LIVE (RECORDED) : Monday, September 20, 2021 at 10 a.m.
  • RE-AIR: Monday, September 20, 2021 at 8 p.m.
  • PODCAST: Available on this page after the program.
  continue reading

84 قسمت

Artwork
iconاشتراک گذاری
 
Manage episode 302826284 series 10606
محتوای ارائه شده توسط Alaska Public Media. تمام محتوای پادکست شامل قسمت‌ها، گرافیک‌ها و توضیحات پادکست مستقیماً توسط Alaska Public Media یا شریک پلتفرم پادکست آن‌ها آپلود و ارائه می‌شوند. اگر فکر می‌کنید شخصی بدون اجازه شما از اثر دارای حق نسخه‌برداری شما استفاده می‌کند، می‌توانید روندی که در اینجا شرح داده شده است را دنبال کنید.https://fa.player.fm/legal

a person holds a bowl of butter garlic shrimpJeff Bumagat-Hidalgo, co-owner-manager at Jeepney Filipino Hawaiian Fusion Food, prepares an order of butter garlic shrimp on a weekday afternoon in April. (Jeff Chen/Alaska Public Media)

Alaska’s food and restaurant culture is a massive and ever-shifting adhesive for the local economy, serving and effecting both customers and business owners alike. But why is it so crucial? And how are local restaurant and food truck owners riding the wave back to success during COVID? Join host, Justin Williams, with two champions of the local restaurant community to discuss our food culture here in Alaska.

HOST: Justin Williams

GUESTS:

  • Sheena Goughnour, Owner of Gelatte
  • Jason Anderson, Owner of MELT

LINKS:

PARTICIPATE:

  • Call 550-8433 (Anchorage) or 1-888-353-5752 (statewide) during the live broadcast (10-11 a.m.)
  • Send e-mail to hometown@alaskapublic.org before, during or after the live broadcast (E-mails may be read on air).
  • Post your comment or question below (Comments may be read on air).
  • LIVE (RECORDED) : Monday, September 20, 2021 at 10 a.m.
  • RE-AIR: Monday, September 20, 2021 at 8 p.m.
  • PODCAST: Available on this page after the program.
  continue reading

84 قسمت

همه قسمت ها

×
 
Loading …

به Player FM خوش آمدید!

Player FM در سراسر وب را برای یافتن پادکست های با کیفیت اسکن می کند تا همین الان لذت ببرید. این بهترین برنامه ی پادکست است که در اندروید، آیفون و وب کار می کند. ثبت نام کنید تا اشتراک های شما در بین دستگاه های مختلف همگام سازی شود.

 

راهنمای مرجع سریع