Cynthia Marcotte Nutritionniste عمومی
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Je suis une nutritionniste et blogueuse culinaire passionnée de bonne bouffe. Mon plus grand plaisir dans la vie est de créer des recettes et de vulgariser la science afin de la rendre accessible au quotidien (oui, je suis bizarre!). À travers mes différentes plateformes, je démystifie des concepts populaires tels que la diète sans gluten, l'alimentation végétaliennes, les risques associés à la consommation de produits laitiers et de lactose, les bienfaits du jeûne intermittent ou de la dièt ...
 
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show series
 
Tu trouveras ici mes réponses de nutritionniste à des questions que j'ai reçues anonymement incluant:- Quel est mon emploi exactement?- Est-ce que je changerais des sections de mon livre?- Est-ce que le jeûne intermittent a des propriétés anti-inflammatoires?- Est-ce qu'il est possible de faire du fitness « santé »?- Est-ce que tu penses que j'ai u…
 
Voici une belle discussion avec Judith, travailleuse sociale et Geneviève, Nutritionniste. Cet épisode regeorge d'informations plus théoriques, mais aussi de trucs concrets et d'outils que tu pourras utiliser pour améliorer ta relation avec les aliments et réduire tes rages alimentaires.À travers celui-ci, nous te présentons également la Semaine de…
 
Voici la partie 2 d'une entrevue réalisée avec Audrey-Anne, une ancienne nutritionniste ayant adopté l'approche All In depuis plusieurs années maintenant afin de se départir des son anorexie et des obsessions qu'elle ressentait vis-à-vis des aliments et de son poids.AVERTISSEMENT! Cet épisode de podcast contient des informations pouvant être plus s…
 
AVERTISSEMENT: Troubles alimentaires / anorexie et tentative de suicide. Si tu sens que ce genre de sujets pourraient ne pas te convenir, je t’invite à sélectionner un autre épisode de podcast.Dans cet épisode, Arianne nous partage davantage de détails concernant son hospitalisation alors qu'elle était dans une période d'anorexie plus sévère. Voici…
 
Voici une entrevue réalisée avec Audrey-Anne, une ancienne nutritionniste ayant adopté l'approche All In depuis plusieurs années maintenant afin de se départir des son anorexie et des obsessions qu'elle ressentait vis-à-vis des aliments et de son poids.AVERTISSEMENT! Cet épisode de podcast contient des informations pouvant être plus sensibles pour …
 
AVERTISSEMENT: Il est important de se référer à un professionnel de la santé afin d'avoir des conseils ajustés à notre situation médicale (cet épisode ne remplace pas une consultation en privé).Dans cet épisode, Arianne nous présente son histoire en lien avec les troubles alimentaires. Cette dernière a vécu principalement avec l'anorexie au cours d…
 
Voici une magnifique discussion avec Marianne L’Agroforestière, une passionnée d’agriculture et de communication qui nous présente plusieurs informations ultra pertinentes au sujet des aliments cultivés localement et des mythes populaires dans le domaine.À travers l’entrevue, on aborde entre-autre les croyances suivantes :- Manger local c'est trop …
 
Dans cet épisode, Andrée-Ann Dufour Bouchard, Nutritionniste et cheffe de projets nous présente le thème de la campagne de la Journée internationale sans diète d’ÉquiLibre de cette année, c'est-à-dire "La bienveillance à plein régime!".------------RÉFÉRENCES BIENVEILLANCEVoici l'article de blogue associé avec cette entrevue: www.cynthiamarcotte.com…
 
AVERTISSEMENT: Il est important de se référer à un professionnel de la santé afin d'avoir des conseils ajustés à notre situation médicale (cet épisode ne remplace pas une consultation en privé).Dans cet épisode, Laurie nous présente les conséquences médicales de son trouble alimentaire ainsi que les suppléments/médicaments qu'elle utilise présentem…
 
AVERTISSEMENT: Cet épisode de podcast comprend des informations relatives aux variations de poids de mon invitée ainsi que plusieurs pensées restrictives qui lui ont traversé l'esprit en lien avec la culture des diètes et les troubles alimentaires. On y parle aussi de méthodes compensatoires utilisées par mon invitée et des thérapies plus difficile…
 
Voici un épisode de podcast dans lequel on s'adresse aux influenceurs et entreprises. Nous ciblons donc principalement les gens oeuvrant dans le domaine de la perte de poids, de la santé et du bien-être.On peut donc penser aux compagnies du fitness offrant des programmes de remise en forme ou de gain musculaire, mais aussi à toutes les entreprises …
 
AVERTISSEMENT: Cet épisode de podcast comprends des informations relatives aux variations de poids de mon invitée ainsi que plusieurs pensées restrictives qui lui ont traversé l'esprit en lien avec la culture des diètes et les troubles alimentaires. On y parle aussi de méthodes compensatoires utilisées par mon invitée. Si tu sens que ces informatio…
 
AVERTISSEMENT: Cet épisode de podcast comprends des informations relatives aux variations de poids de mon invitée ainsi que plusieurs pensées restrictives qui lui ont traversé l'esprit en lien avec la culture des diètes et les troubles alimentaires.Dans ce podcast, je reçois Natasha, une jeune femme ultra curieuse et attachante ayant eu plusieurs e…
 
AVERTISSEMENT: Cet épisode de podcast comprends des informations relatives aux variations de poids de mon invitée ainsi que plusieurs pensées restrictives qui lui ont traversé l'esprit en lien avec la culture des diètes et les troubles alimentaires.Dans ce podcast, je reçois Natasha, une jeune femme ultra curieuse et attachante ayant eu plusieurs e…
 
Dans ce podcast, je reçois Natasha, une jeune femme ultra curieuse et attachante ayant eu plusieurs expériences avec des diètes et les troubles alimentaires (non diagnostiqués officiellement, mais la préoccupation excessive était bien présente).Ici, on parle entre autres:- Qu'est-ce qui a poussé Natasha à commencer Weight Watchers- Douleurs chroniq…
 
Voici un épisode réalisé en solo basé sur un reportage de l'émission L'Épicerie diffusée sur les ondes de Radio Canada et ayant pour titre "La malbouffe aux caisses, c’est payant!".Ici, je parle entre autres de:- Environnement alimentaire et son impact sur nos achats- Marketing et stratégies lucratives de vente d'aliments riches en gras, en sucre e…
 
ATTENTION, CET ÉPISODE COMPREND DES ÉLÉMENTS QUI PEUVENT ÊTRE PLUS SENSIBLES POUR LES GENS AYANT UNE RELATION PLUS DIFFICILE AVEC LES ALIMENTS.**JE NE RECOMMANDE PAS LA DIÈTE CÉTOGÈNE**Voici un épisode réalisé en solo. Ici, je parle entre autres de:- Taille des ustensiles et de comportements alimentaires (plus petites bouchées?, mastiquer plus long…
 
ATTENTION, CET ÉPISODE COMPREND DES ÉLÉMENTS QUI PEUVENT ÊTRE PLUS SENSIBLES POUR LES GENS AYANT UNE RELATION PLUS DIFFICILE AVEC LES ALIMENTS.Dans cet épisode de podcast, je discute avec Anny-Kim, étudiante en nutrition en actuellement en stage avec moi. Elle est passionnée par tout ce qui a trait à l’alimentation et la nutrition. **JE NE RECOMMAN…
 
Dans cet épisode de podcast, je discute avec Anny-Kim, étudiante de 4e année en nutrition actuellement en stage avec moi. Elle est passionnée par tout ce qui a trait à l’alimentation et la nutrition. Ici, on parle entre autres de:- Unwell, le nouveau documentaire sur Netlfix - Huiles essentielles- Aromathérapie Si tu as d'autres questions au sujet …
 
ATTENTION, CET ÉPISODE COMPREND DES ÉLÉMENTS QUI PEUVENT ÊTRE PLUS SENSIBLES POUR LES GENS AYANT UNE RELATION PLUS DIFFICILE AVEC LES ALIMENTS.Dans cet épisode de podcast, je discute avec Zeineb qui, une rédactrice pigiste et stratège numérique à mon propre compte. Elle a elle-même testé l'alimentation "monodiète", une façon de manger dans le cadre…
 
ATTENTION, CET ÉPISODE COMPRENDS DES ÉLÉMENTS QUI PEUVENT ÊTRE PLUS SENSIBLES POUR LES GENS AYANT UNE RELATION PLUS DIFFICILE AVEC LES ALIMENTS.Dans cet épisode de podcast, je discute avec une kinésiologue qui nous partage sont expérience avec la compagnie Herbalife (il s'agit d'une rencontre qui a eu lieu il y a quelques années). Elle nous partage…
 
ATTENTION, CET ÉPISODE COMPRENDS DES ÉLÉMENTS QUI PEUVENT ÊTRE PLUS SENSIBLES POUR LES GENS AYANT UNE RELATION PLUS DIFFICILE AVEC LES ALIMENTS.Dans cet épisode de podcast, je te partage deux témoignages de femmes ayant autrefois été distributrice pour la compagnie Herbalife ou l'étant toujours à l'heure actuelle.**JE NE RECOMMANDE PAS HERBALIFE ET…
 
Dans cet épisode de podcast, je reçois une femme ayant autrefois été distributrice pour la compagnie Herbalife.**JE NE RECOMMANDE PAS HERBALIFE ET JE NE SUIS PAS ASSOCIÉE À LA COMPAGNIE**Ici, on parle entre autres de:- Comment devient-on distributeur pour Herbalife? (processus de recrutement)- Qu'est-ce qu'on apprend en tant que distributeur?- Pour…
 
Dans cet épisode de podcast, je reçois Marie-Pier Pitre-D'Iorio, une nutritionniste positive et à l'écoute ayant une approche basée sur l'alimentation intuitive.Ici, on parle entre autres de:- "Bons" et "mauvais" aliments- Stress alimentaires- Impacts négatifs des diètes- Effet placebo (et "nocebo") des diètes et aliments- Alimentation intuitive- R…
 
Dans cet épisode de podcast, je reçois Jasmine Paquin, une kinésiologue passionnée (et étudiante au doctorat en kinésiologie) ayant une approche basée sur le mouvement intuitif.Ici, on parle entre autres de:- Mouvement intuitifBouger pour le plaisir- Approches variées selon le type d'entraînement associé à chaque sport (ex: cyclisme, course à pied.…
 
Dans ce podcast, je reçois Nathalie et Andrée-Ann, deux nutritionnistes partenaires d'ÉquiLibre (un organisme à but non lucratif ayant pour mission de prévenir et de diminuer les problèmes liés au poids et à l’image corporelle dans la population, par des actions encourageant et facilitant le développement d’une image corporelle positive et l’adopti…
 
Dans cet épisode de podcast, je reçois Jasmine Paquin, une kinésiologue passionnée (et étudiante au doctorat en kinésiologie) ayant une approche basée sur le mouvement intuitif.Ici, on parle entre autres de:- Parcours scolaire de Jasmine et de son entreprise À ton rythme- Surentraînement et des conséquences physiques et psychologiques de celui-ci- …
 
Dans cet épisode de podcast, je reçois Nathalie et Andrée-Ann, deux nutritionnistes partenaires d'ÉquiLibre (un organisme à but non lucratif ayant pour mission de prévenir et de diminuer les problèmes liés au poids et à l’image corporelle dans la population, par des actions encourageant et facilitant le développement d’une image corporelle positive…
 
Dans cet épisode de podcast, je reçois Marianne et Anne-Sophie, deux étudiantes de 2e année du Baccalauréat en nutrition (pour devenir des nutritionnistes!).Je te suggère de lire cet article de blogue pour en savoir plus sur la question: www.cynthiamarcotte.com/nutrition-veges-gourmandes-etudiantes-baccalaureat-nutrition-universite/(ouvre dans un n…
 
Pour ce podcast, je reçois Vanessa Daigle, une nutritionniste cuirieuse qui n'a pas peur de parler des vraies choses pour discuter de 3 mythes entourant le tofu et les dérivés du soya.Je te suggère de lire cet article de blogue pour en savoir plus sur la question: https://www.cynthiamarcotte.com/s1e12-verite-mythes-tofu-derives-soya-vanessa-nutriti…
 
Pour ce podcast, je reçois Marilou Morin, Nutritionniste Bienveillante du blogue Manger en harmonie.Marilou est nutritionniste-diététiste, bientôt Certified Intuitive Eating Counselor et fondatrice de Manger en Harmonie. Elle utilise une approche individualisée, bienveillante, sans jugement et inclusive à l’égard du poids pour aider les gens à se l…
 
Pour ce podcast, on reçoit l’autrice du nouveau site web www.effetpastel.com L’invitée d’aujourd’hui brise les idées préconçues sur cette pratique qui gagne à être connue. Elle pratique le dumpster diving par intérêt, curiosité et par soucis environnemental. Tout au long de son parcours universitaire, son mode de vie étudiant la amené à découvrir l…
 
Voici une entrevue réalisée avec Audrey-Anne, une nutritionniste ayant souffert des conséquences de l'anorexie et ayant trouvé une manière de se sentir enfin mieux dans son corps et dans sa tête.AVERTISSEMENT! Cet épisode de podcast contient des informations pouvant être plus sensibles pour certaines personnes et je désire m'en excuser (mention de …
 
Voici une entrevue réalisée avec Julie Brousseau, nutritionniste ayant une approche basée sur l'alimentation consciente avec une petite spécialité pour les gens habitants seuls (elle vit elle-même en solo!).Voici les sujets qui seront abordés à travers ce podcast:- Astuces pour cuisiner seul (trucs pour se faciliter la vie, quels sont les pièges da…
 
Voici une entrevue réalisée avec Thao Bui, nutritionniste pédiatrique spécialisée dans le domaine de l'alimentation végane des familles (bébés, enfants, mamans lors de la grossesse et l'accouchement, entre autres). Voici les sujets qui seront abordés à travers ce podcast:- Astuces pour mamans véganes (ex: Quoi faire avant même de tomber enceinte? T…
 
Voici une entrevue réalisée avec Audrey Bélanger-Leclair, une nutritionniste spécialisée dans le domaine du sport. Elle pratique elle-même le Cross Fit et la course et son approche est flexible et basée sur le plaisir. P.s. J'ai fait une petite erreur dans le montage de notre entrevue (j'avais fait répéter Audrey au cours de sa présentation puisque…
 
Voici une entrevue réalisée avec Audrey Bélanger-Leclair, une nutritionniste spécialisée dans le domaine du sport. Elle pratique elle-même le Cross Fit et la course et son approche est flexible et basée sur le plaisir. P.s. J'ai fait une petite erreur dans le montage de notre entrevue (j'avais fait répéter Audrey au cours de sa présentation puisque…
 
Voici la toute première entrevue de mon podcast réalisée avec Jessica Brodeur, une femme entreprenante et pétillante. Après avoir Voici les sujets qui seront abordés à travers ce podcast:- Troubles alimentaires (principalement orthorexie et hyperphagie)- L'univers du bodybuilding et des compétition de bikini (plans alimentaires, restrictions multip…
 
Je suis heureuse de vous donner mon avis de nutritionniste au sujet du documentaire ''Détox, Infiltration chez les imposteurs de la gestion du poids''. Il s'agit d'un saut au coeur de l'industrie de l'amaigrissement et de la minceur. Je vous parle donc de cures détox, de suppléments de santé naturelle et de formations généralement pas aussi fiables…
 
Voici mon avis de nutritionniste au sujet de la nouvelle boîte ''inclusive'' et communauté nommée La Troop crée pas Alanis Désilet. À travers ce podcast, j'analyse la situation d'un oeil extérieur et avec bienveillance. Loin de moi l'idée d'attaquer qui que ce soit. Si tu as des commentaires à ajouter à ma réflexion, je t'invite à le faire dans le …
 
Je m'appelle Cynthia Marcotte et je suis nutritionniste. Dans ce tout premier épisode de podcast, je vous parle un peu plus de moi, de ma formation en nutrition et de mon parcours. J'en profite aussi pour vous expliquer les objectifs principaux de ce podcast en plus de vous inciter à me poser vos questions.Voici les sujets abordés:- Tes questions, …
 
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