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Centro Sabiá

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Há 30 anos o Centro Sabiá atua no fortalecimento da agricultura familiar e camponesa, com base na agroecologia. Aqui você ouve as discussões do campo e cidade, no Cantos do Sabiá, e também sobre alimentação saudável e política, sobre o que de fato nos alimenta - no Programa Comida de Verdade! 🎧📻🌱
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🎧 No Cantos de hoje, vamos falar sobre o Brasil! De luta contra o veneno, contra o agrotóxico. Por que tanto veneno, tanta flexibilização? ☠️🧪 📊 Na última semana, o Congresso Brasileiro derrubou o veto do Presidente Lula, que permitia tanto ao Ministério do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis, quanto à ANVISA - Agência Nacional de Vigi…
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✊🏾✊🏿✊🏽 Recife é uma das cidades mais desiguais do Brasil! É o que aponta estudo de indicadores, do IBGE. ⛓ A desigualdade nos leva também para o racismo, e numa cidade que é tão vulnerável às mudanças climáticas, às tragédias das chuvas, dos alagamentos, dos deslizamentos, o racismo ambiental infelizmente entra nesse pacote. 🌍❌ 🎙 Mas e aí, tem raci…
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🎧 Hoje vamos falar sobre o combate ao racismo! ✊🏾 Precisamos falar de resistência, levante e defesa dos direitos do povo preto. 13 de Maio é o Dia Nacional de Luta contra o Racismo. 📢 Uma data que nos faz lembrar que somos um país que pouco discute sua herança racista. 📚 🔥O Brasil foi fundado sobre invasões, corrupção da coroa portuguesa, escravidã…
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🎧 O Comida de Verdade está no ar! Nesse podcast vamos falar sobre a Agroecologia, um tema crucial para a sustentabilidade. 🌍 Mais pessoas se engajam por meio ambiente! É hora de repensar nosso modo de vida para garantir um futuro possível. 🤔 Agroecologia é moda? Descubra mais nesta conversa com Carlos Magno, mestre em agroecologia e desenvolvimento…
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🎧 É tempo de celebrar o povo que luta, resiste e vive pelo campo! Um salve ao povo sertanejo! Hoje falamos sobre o dia 3 de maio, dia do sertanejo, da sertaneja, e essa luta permanente por espaço, por acesso, pelos nossos sertões. 🌵🧑‍🌾👩‍🌾 ✊ E não é uma luta fácil; a luta hoje no sertão é por espaço, por terra para produzir, qualidade de vida, e tam…
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🌱 No Recife, todo dia é dia de feira! 🛍️ A região metropolitana do Recife tem diversas opções espalhadas pelo centro. Mas além disso, precisamos conhecer e apoiar as Feiras Agroecológicas! Você vai à feira? Onde? 🍎🥕 🌍 As feiras transformam a cidade, influenciam na alimentação e no acesso a comida de verdade nos centros urbanos. Bora falar de Feiras…
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🎧 O Cantos do Sabiá de hoje é dedicado ao símbolo do orgulho e da resistência nordestina - a nossa floresta branca, bioma único do mundo - a Caatinga! 🏜 📅 Abril é o mês dedicado à Caatinga, um mês inteiro para chamar a atenção para este, que é o símbolo da resistência, mas também a vítima das mudanças climáticas extremas.O desmatamento e a desertif…
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🌱🏙️ O Comida de Verdade dessa semana vem falar sobre a mais nova escola de agriculturas urbanas e periurbanas do Recife! Bora falar da Escola Marias! Alimentação, agroecologia e produção de comida bem no meio da cidade! 🌆 🌿👩‍🌾 A Escola Marias é uma iniciativa do Centro Sabiá, UFRPE e MTST, com apoio do Programa Nacional de Agricultura Urbana. 🙌 Edu…
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🎧 Hoje é dia de celebrar nossa casa comum, a Terra! 🌍 22 de abril marca o Dia de Pachamama, quando honramos o solo que pisamos. É um mês inteiro dedicado às discussões sobre o presente e o futuro do nosso planeta, reconhecendo os desafios ambientais que enfrentamos. 🔥🌧 Neste abril de 2024, a Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) promove …
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🌍🌞 Mudanças climáticas, chuvas e muito calor no Recife! Por que isso acontece? Por que tá tão quente? 💬 Quem discute sobre isso é Suzana Montenegro, presidente da APAC (Agência Pernambucana de Águas e Clima) e membro da ABRHidro (Associação Brasileira de Recursos Hídricos). Engenheira Civil e Pós-Doutora no Centre for Ecology and Hydrology, em Wall…
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🎧 O Cantos do Sabiá da semana reflete sobre aqueles que lideram a batalha pela natureza, pela comida e pelo campo! Vamos falar do 17 de abril, Dia Internacional da Luta Camponesa! 🌱👩‍🌾🌍 No entanto, num país marcado pela violência contra o campo, povos originários, negros e produtores, não podemos apenas comemorar. É um chamado urgente que deve ress…
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📣 O Comida de Verdade está de volta, e repaginado! 📻 Vem com a gente, porque vamos falar sobre alimentação, acesso, e também sobre fazer a feira. 🛒 Para você, é caro comer bem no Recife? 🏙🍽 E não, não estou falando de restaurantes, points, um barzinho bom... Estou falando da comida de verdade! Será que dá para comer bem? 🤔 🎙 Quem conversa com a gen…
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🎧 O nosso Cantos está no ar! Hoje vamos falar sobre juventudes e agroecologia, os protagonistas do futuro. A organização da juventude no campo é essencial para construir um futuro sustentável, possível para as tantas juventudes camponesas. 💪🌱 Quando as juventudes se organizam, surgem oportunidades de desenvolver política, opinião e promover mudança…
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#PODCAST | 🎧 Desde 2023, o Centro Sabiá está em campanha pelas feiras agroecológicas e também pelo consumo consciente. Estamos falando da campanha "Minha Feira, Minha Sacola, Nosso Planeta". 🥗🛒 ♻ A iniciativa tem o objetivo de conscientizar as pessoas sobre a redução do uso de sacolas plásticas nas feiras agroecológicas e contribuir para a diminuiç…
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🎧 Estamos no mês de luta pelo acesso, e garantia da água! Em março celebramos o Dia Mundial da Água (22), e precisamos discutir as crises climáticas e o acesso a esse bem tão precioso. 💦 ▣ 📊 Como discutir água e acesso, quando apenas 27% da população rural de baixa renda no Brasil acessa uma rede pública de abastecimento de água? 🇧🇷 Como discutir a…
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🎧 Em 21 de março, celebramos o Dia Internacional das Florestas, dia feito para conscientizar sobre a importância da preservação e restauração das florestas. 🌳 Mas as florestas vão bem além da Amazônia! A Caatinga, um bioma único no mundo, demanda atenção especial devido à degradação causada tanto pelas condições climáticas quanto pelas mudanças do …
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🎧 O Cantos do Sabiá conversa sobre o Dia Internacional da Mulher, uma data que nos lembra que a luta das mulheres vai além de um dia de celebração, envolvendo organização, união e construção coletiva por igualdade e justiça. 💪🌍◈ 📣🌼A voz das mulheres desafia normas sociais, como o patriarcado e o machismo. No campo, a agroecologia é uma ferramenta d…
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📣 Essa semana, em Jataúba, aconteceu o seminário de encerramento do Projeto Águas da Serra. 🌊 Um projeto muito importante, de recuperação de nascentes através de agroflorestas, que teve um impacto muito bonito localmente, mas que também reverbera, atravessa o local, na recuperação de verdadeiros ecossistemas! Salvando as nascentes, e territórios. 👩…
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☠🧪 O Brasil fez do veneno um mercado. E fez do envenenamento alimento. Não é por acaso que somos líderes no consumo de agrotóxico em todo o mundo. Não é à toa também que tanta gente adoece - todo ano - por conta do veneno. E de onde vem tanto veneno? 💀 Às vezes, ele vem de cima. Chuva de veneno. 🛫 📊 Uma prática comum e perigosa. Em 2017, segundo o …
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📣 O Cantos do Sabiá está de volta! 🗣 E no retorno de nosso podcast, fazemos um levante para refletir a conquista do voto feminino no Brasil! 🙅🏾‍♀️⚖️ O dia 21 de fevereiro é um marco importante. Uma data de luta, que celebra a conquista do voto feminino em todo o país. ✊🏾✊🏼✊🏻 Essa luta pela igualdade nas urnas ganhou impulso e se espalhou graças ao …
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🎉O novo ano chegou! Novas esperanças, novos recomeços… A nossa mesma luta! Hoje a gente vem falar desse futuro, de 2024, nossas perspectivas… E nosso esperançar. 🤲🕊 🌱 Sim, esperançar por um novo ano, por um 2024 agroecológico. Temos muito pelo que comemorar, pelo que refletir, pelo que lutar quando a gente pensa em agricultura familiar, em agroecol…
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📻 Vem com a gente? Passamos o ano falando dos 30 anos do Centro Sabiá. 🥳 2023 foi um ano de muita transformação, luta pela agricultura urbana, familiar, e também contra o tempo, contra os desmontes que aconteceram nos últimos anos de política no Brasil. 📅⚖ 🌱 Um ano de esperança, por um futuro agroecológico. E depois de 30 anos, a missão fundamental…
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🎄 Feliz Natal! Uma das festas mais bonitas, mais simbólicas do ano! A festa da solidariedade. ♻ Natal é tempo de esperança e de solidariedade. Depois de anos de incertezas, governos que ignoraram fome, doenças, chegamos ao fim de um ano de muitas retomadas. ✊ ⚖ Depois dos desmontes políticos de 2016 até o ano que passou, movimentos e organizações d…
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🚨 Reta final de 2023! Já é quase ano novo. Esse ano, foi um ano de mudanças; nas políticas, coordenações, ministérios… Mas mudanças também em nossas lutas! Na luta pela comida de verdade, pela Agroecologia, pelo futuro - e pelo futuro climático. ✊🌾 📊 Vivemos hoje um momento chave para um futuro que - ou vai conviver com a fome, com climas extremos……
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🌀 Nesse clima de fim de ano, o nosso programa faz uma retrospectiva agroecológica! Um ano muito movimentado, que ganhou sentido político, através da agroecologia! Bora relembrar? 🌱🔄 ⏳ Vivemos um momento de reconstrução e reconciliação com a natureza, depois de alguns anos que nos afundaram em crises climáticas, desigualdades, e também destruição po…
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📻 O Comida de Verdade de hoje vem falar de um tema recorrente, quando a gente fala de comida de verdade, de alimentação orgânica e agroecológica: A Agroecologia, é acessível? 🤔🥗 🍽 Quando pensamos no alimento saudável, nutritivo, natural, muita gente logo pensa em altos preços, que só se consegue esse tipo de comida em bairro nobre, de classe alta… …
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🎧 O Cantos do Sabiá vem falar da luta por direitos! Dia 10 de dezembro é o Dia da Declaração Universal dos Direitos Humanos. Mas você sabe para quê - e para quem - servem esses direitos? 🏳🏴🏳‍🌈 👊🏾 Lutar pelos direitos humanos é fundamental para construir sociedades mais justas, igualitárias, para todas, todos - independente de origem, gênero, raça, …
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📻 Justiça Climática: É possível? 🌧✊ O Comida de Verdade de hoje nos leva a uma discussão cada vez mais necessária quando a gente pensa no futuro climático que começamos a viver. 🌍 O mundo está aquecendo, e o aquecimento global muda tudo! Desde a convivência com os climas, a plantação e colheita, até a vida, no campo e na cidade. 🏙👩‍🌾 📈 As mudanças …
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🎧 Hoje o Cantos do Sabiá vem falar sobre o bem-viver! Você sabe o que é o bem-viver, como esse tema se relaciona, se junta, se transforma na natureza? Pois é! 🌳 O bem-viver é a reintegração da humanidade, ao pertencimento na natureza. 🌱 ⚖🌾 Ao priorizar o equilíbrio ecológico, o respeito pelos ciclos naturais e a conexão entre os seres humanos, anim…
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🧪☠️ Para quê tantos Agrotóxicos? O Comida de Verdade de hoje vem discutir uma praga não-natural, que está infestando as nossas comidas. Uma peste difícil de resolver. 😷 Que desde 2016, quando a presidenta eleita Dilma Rousseff sofreu impeachment, só aumentou, nos desgovernos ambientais que vieram a seguir. 📊 💀 Essa peste, essa praga, se chama agrot…
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✋🏾 Se tem violência contra a mulher, não é agroecologia! Esse é mais que um mote, é um protesto pelo fim da violência contra a mulher! 📊 Os dados não mentem: segundo o Fórum Brasileiro de Segurança Pública, a cada ano, 1.319 mulheres são vítimas de feminicídio. A cada 7 horas, um feminicídio em nosso país. ❌Como frear essa cultura de violência? Agr…
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📅 Novembro ainda está aqui! E é pensando em negritude, em resistência através do alimento, que o Comida de Verdade traz os roçados quilombolas para a mesa: A ancestralidade importa? 🤜🏾🌽🤛🏿 ✊🏿 É o povo preto que é portador das raízes de nossa história, de tanta cultura, dos saberes e sabores. Infelizmente, muitos desses valores são perdidos graças a …
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🗳️ VOTE AQUI na proposta do Centro Sabiá - Sertão Tech! https://bit.ly/VoteNoProjetoSertãoTech 🎧 O Cantos do Sabiá de hoje vem falar sobre o dia 20 de novembro, o Dia da Consciência Negra! 📅✊🏿 Uma data muito importante para falar de negritude, resistência, história, e falar sobre a força que a negritude tem em nossa sociedade. 🏴 👊🏾Mas é uma data ta…
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🤜🏿 A fome tem cor? 🍽✖ Hoje o Comida de Verdade vem discutir a relação entre raça, gênero e fome. Pensando neste, que é o mês da consciência negra, precisamos infelizmente ainda discutir a fome como um problema igualmente urgente e antigo em nosso país. Fome e racismo tem tudo a ver. ✊🏿✊🏾✊🏽 🗺 Especialmente quando pensamos que no último Inquérito sob…
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🎧 O Cantos do Sabiá dessa semana continua nossas discussões do mês da consciência negra; um mês que vale a pena demais discutir as diversas formas que a negritude está ativa, na gente, no que a gente faz, em nossa sociedade… 🤛🏾 🤜🏿 … Mas também para discutir as pautas que tanto importam para a gente, que é meio ambiente, mudanças climáticas, agricul…
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📻 O Comida de Verdade de hoje vem falar de energia renovável! ⚡ Uma energia limpa, muito importante para a convivência com o semiárido, para a adaptação a um mundo cada vez mais atingido pelo aquecimento global… 🌍 🏜 … E mesmo com tudo isso, uma energia que pouco faz disso tudo, por que se concentra na mão de poucos, pouco atende o povo que convive …
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🎧 O Cantos do Sabiá está no ar, para abrir o mês da consciência negra, com a agricultura que em tudo tem a ver com negritude. Hoje falamos de Quilombo produtivo, cultivo ancestral! ✊🏿👊🏾✊🏽 👩🏿‍🌾👨🏽‍🌾 Ancestralidade, resistência e resiliência tem tudo a ver com alimentação, produção, bem viver! O IBGE, Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, t…
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📻 Hoje o Comida de Verdade vem discutir a volta da fome, que atingiu o Brasil novamente, ainda no decorrer da pandemia da Covid-19, em 2020. Mas não foi só a pandemia que nos devolveu ao mapa da fome; 😷 📊 Durante os 4 anos de governo Bolsonaro, o Brasil viveu verdadeiros desmontes nas secretarias, órgãos e programas de segurança alimentar e combate…
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🎧 O Cantos do Sabiá desta semana fala sobre as mãos que alimentam o país! 👩‍🌾👨‍🌾 Chegamos ao fim do mês de outubro, um mês totalmente dedicado à agroecologia, alimentação de qualidade, sem veneno, de combate à fome… O mês da alimentação. 📅🌽 🌱 É pensando nisso que vamos falar sobre as mãos que alimentam o Brasil - a Agricultura Familiar! São essas m…
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📻 O mês de outubro é um mês completamente dedicado à discussão da fome, da alimentação e da comida de verdade! Outubro é atravessado pelo dia 16, Dia Mundial da Alimentação. 🍽️ 🤔 Mas será que é uma data de celebração? Este ano, primeiro ano do governo Lula, já vem com a importante missão de vencer a fome novamente - e de novamente - tirar o Brasil …
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🎧 O Cantos do Sabiá da semana vem falar sobre o dia 21 Outubro, o Dia da Alimentação Escolar! 🏫🥗 A alimentação é pilar da qualidade de vida, da saúde, da segurança nutricional, mas disso a gente já sabe. O que a gente não percebe é que a escola influencia muito a nossa formação de hábitos alimentares, e precisa ser espaço de promoção de comida de v…
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📻 O comida de verdade de hoje continua nossos debates do mês da alimentação - Outubro. Esta semana, nossa pergunta é simples, mas carregada de importância, num país que enfrentou desgovernos que trouxeram o Brasil de volta ao mapa da fome, insegurança alimentar, e miséria para tantos. 🥙❌ 🗣️ Em um país onde quase metade da população enfrenta a Inseg…
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🥗 16 de outubro é o dia mundial da alimentação! 🍽 Uma data que levanta essas conversas sobre a comida, alimento de qualidade e em quantidade para todo o mundo! ✋🏽🌱 🌍❌~Mas temos que novamente falar dessa data em meio a uma crise alimentar global. O mundo sofre com a fome, e o Brasil não é exceção; o Relatório “Do Estado da Segurança Alimentar e Nutr…
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📻 O Comida de Verdade desta semana vem falar sobre alimentação, direito humano ao alimento de qualidade, e acesso: afinal, alimentação é escolha? E é uma escolha para quem? 🍽️ 📉 Desde o governo Bolsonaro, o Brasil voltou ao triste mapa da fome. No levantamento mais recente sobre o Estado da Segurança Alimentar e Nutrição de 2022, mostrou que 70,3 m…
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🎧 O Cantos do Sabiá vem hoje discutir sobre o Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica - o PLANAPO! 🤝 Este plano é responsável por uma importante elaboração de planos para defender a comida de verdade, pela conservação da natureza, valorização do mercado local, sem veneno, sustentável! 🌍 🗺 Um plano que, infelizmente, sofreu grandes desmon…
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🎧 Se liga, que o Comida de Verdade desta semana discute a agricultura que acontece nos centros urbanos, em meio às selvas de pedra; desafiando lógica de crescimento de cidades, atrelado ao capitalismo, desenvolvimento urbano e maquinário, hoje vamos falar da Agricultura Urbana! 🏙 🌽 E quem faz tudo isso? Quem são as mãos que produzem, botam a mão na…
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💦 O Cantos do Sabiá abre o mês de outubro falando das nascentes! Da importância da água para a convivência e conservação ambiental! É por isso que atividades como o Projeto Águas das Serras é fundamental para resgatar as nascentes. 🌱🌧 💧 As nascentes são fontes de água. São vitais para a subsistência dos ecossistemas, por justamente fornecer água li…
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😷 Da pandemia da Covid-19 para cá a fome aumentou muito no Brasil. Somando o desgoverno que já trazia o país para o mapa da fome junto a crise sanitária, nosso país, ainda no governo Bolsonaro, voltou ao mapa da fome; mais de 30 milhões de brasileiros e brasileiras diariamente sem ter o que comer. Mais de 120 milhões na insegurança alimentar! 🍽❎ Co…
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🎧 Hoje o Cantos do Sabiá vem falar das sementes crioulas! As sementes são fundamentais para uma agricultura livre de venenos, dos compostos químicos que tiram a saúde do solo, dos animais e até a nossa. São a porta da solidariedade, autonomia e da troca - que tanto fazem parte dessa agricultura agroecológica. 🌾🤍 🌳 Mas essas sementes vem de bem ante…
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📻 Comida de Verdade traz o tema da educação, diretamente conectado com a Agroecologia! 🥗📚 19 de Setembro é o dia em que celebramos o aniversário de Paulo Freire, patrono da educação brasileira - que já nos deixou. Mas o legado, os ensinamentos, aprendizados, as trocas e experiências, permanecem! 📖🌱 🧑‍🏫 Paulo Freire pregava uma educação inclusiva, l…
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