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Sprung On Food is an interview-based series, hosted by Katherine "Kae" Sprung, an award winning pastry chef, founder, and content creator. Each episode features a guest, who we get to know through the topic of food, a universal connector. Expect to hear questions and conversation the guest doesn't get asked anywhere else. You can watch each episode, in it's video version, on YouTube at https://www.youtube.com/@iamsprung Be sure to follow on Instagram for some behind the scenes and short form ...
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Der Buchdruck, Antibiotika und das Internet – das sind Innovationen, die unser Leben sprunghaft verändert haben. Doch was sind die Sprunginnovationen unserer Zeit? Wie entstehen sie? Und wer treibt sie voran? Im Podcast der Bundesagentur für Sprunginnovationen sucht Moderator Thomas Ramge nach Antworten auf diese Fragen und spricht dafür mit Menschen, die Neues neu denken.
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Welcome to The Floorcast, the podcast by Sprung Gym Flooring where we uncover the secrets to creating top-notch fitness spaces from the ground up. Whether you’re designing a home gym, a professional sports facility, or simply curious about the world of sports flooring, this show delivers insights and inspiration tailored just for you. Each episode, we dive into topics like choosing the right flooring for every workout, expert tips for floor maintenance, and interviews with industry pros who ...
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Quick thoughts about the NBA, either based off columns I write for The Comeback or based off the latest NBA news.
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Der Podcast für Personen, die eine neue berufliche Herausforderung suchen, für die, die aktuell nicht ganz so glücklich in ihrem Job sind und auch für die, die dem Thema Zeitarbeit neugierig gegenüberstehen. Ich verschaffe dir auch einen Blick hinter die Kulissen und zeige dir auf, wie du dir Zeitarbeit als Chance für deine berufliche Zukunft nutzen kannst. Dein Sprungbrett für den Erfolg!
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Katherine Sprung goes through the good, bad, and ugly online ratings and reviews of guest business owners in the food and beverage industry, in an open conversation. Expect honesty, comedy, and insight into the world of hospitality and its customers. Katherine Sprung, a 5 year business owner in the food industry, with 4 additional years of hospitality experience, working in restaurants and bars, invites a guest on the show, to go through their Yelp/Google/online reviews, discuss customer int ...
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In this episode, the host welcomes Lindsay Ames, the chef, creator, and host behind Make That Sandwich. Lindsay is not just known for her culinary expertise; she's also an award-winning comedian, writer, actor, and voiceover artist. They discuss her favorite sandwich creation, her experience playing the game 'Make That Sandwich,' and her adventures…
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Hi listeners - welcome to our first podcast which is an experimental podcast using NotebookLM to generate a podcast style discussion about our gym flooring website.توسط Sprung
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In this episode of 'Sprung on Food,' host Kae Sprung interviews pastry chef Elise Smith. Elise, founder of Winnie's Bakery and Oeco Studios, shares her journey in the culinary world, influenced significantly by her grandmother. They discuss her experiences in the food industry, challenges in gluten-free baking, and navigating the evolving landscape…
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Was waren nochmal Analogcomputer? Was können sie besser als ihre digitalen Brüder? Und wann kommt die nächste Generation analoger Chips auf den Markt? Unser Host Thomas Ramge spricht mit: Dr. Sven Köppel, Astrophysiker und Co-Gründer von Anabrid.توسط SPRIND GmbH
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In this episode of Sprung on Food, host Kae Sprung interviews Vasudha Viswanath, author of The Vegetarian Reset and founder of We Ate Well. Vasudha shares her journey from Wall Street to writing a cookbook, inspired by her health journey and passion for Indian-infused vegetarian cuisine. The discussion covers the development of her cookbook, challe…
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In this episode of 'Sprung on Food,' host Kae Sprung interviews award-winning pastry chef Kareem Queeman, also known as Mr. Bake. Kareem shares his nostalgic beginnings in baking inspired by his grandmother, his rise in the culinary world, and his mission to represent Black and queer bakers on a national scale. The conversation delves into Kareem's…
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What challenges do US scientists face in turning knowledge into innovation? How can the National Science Foundation give a hand here? And what will the new partnership between the NSF and SPRIND look like? Host Thomas Ramge in conversation with: Dr. Erwin Gianchandany (director) and Bridget Turaga (strategic advisor) of the US National Science Foun…
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In this episode of 'Sprung on Food,' host Kae Sprung interviews Alex Shytsman, the creative force behind 'The New Baguette.' Alex shares her journey as a recipe developer, food writer, and photographer, including her transition from editorial work to running a plant-based recipe site. They discuss the changing landscape of food blogs, recipe develo…
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In this episode of 'Sprung On Food,' host Kae Sprung interviews Paulette Goto, a renowned pastry chef known for 'Polly Cooks and Eats.' Paulette shares her journey from graduating top of her class at the French Culinary Institute to becoming a sought-after TV personality. They discuss her unique cake designs, childhood influences, and the creative …
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Welche Science-Fiction-Ideen haben es aus der Romanwelt in die Wirklichkeit geschafft? Wie kommen SciFi-Autoren auf ihre Ideen? Und welche drei aktuellen Science-Fiction-Romane sollte man unbedingt lesen? Unser Host Thomas Ramge spricht mit der Science-Fiction-Forscherin Dr. Isabella Herrmann.توسط SPRIND GmbH
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In this episode of 'Sprung on Food', host Kae Sprung interviews Angie Daubermann, the founder of the Lean Girl Health and Fitness brand. Known for her evidence-based approach, Angie shares her journey, debunks fat loss myths, and discusses her love for cottage cheese. The conversation also explores engaging content creation, workout preferences, an…
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Exploring NYC's Food Scene and Short Form Food Content Creation with Hungry Artist NY Justin Wu
47:10
In this episode of 'Sprung on Food,' host Kae Sprung interviews Justin Wu, also known as Hungry Artist NY, a food content creator and artist. Justin shares his love for diverse cuisines and how he combines his passions for food and art through his illustrations and videos. They discuss Justin's nostalgic connection to a unique chicken Caesar pizza …
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Wie wird Deutschland bei der Innovation wieder "Weltklasse"? Wie mobilisieren wir endlich deutlich mehr Wachstumskapital für Scale-Ups? Und welche Unterstützung brauchen Forschende, um Deeptech-Startups zu gründen? Unser Host Thomas Ramge spricht mit Verena Pausder, Vorsitzende des Verbands deutscher Startups.…
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Viral Food Trends, Restaurant PR and Chocolate Chip Cookies with Alex Reichek of ChekmarkEats
49:18
In this episode of 'Sprung on Food,' host Kae Sprung sits down with Alex Reichek, the creator of Chekmark Eats and a PR and marketing expert in the culinary world. They discuss the viral Olympic village chocolate muffin, the concept of viral foods, and Alex’s experiences tasting the original chocolate chip cookie croissant in Paris. Alex shares her…
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Cooking Secrets and Social Media Strategies: An Interview with Misha Simon of Misha's Kitchen
47:37
In this episode of 'Sprung on Food,' host Kae Sprung interviews Misha Simon, the food content creator behind Tis Rare We Get Out and Misha's Kitchen. Misha discusses his journey from posting food content during the pandemic to turning his social media presence into a business. He dives into the origins of his account name, shares his signature dish…
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Was ist konvergente Evolution? Wie lässt sich mit genetisch veränderten Proteinen Licht so wandeln, dass sie das Pflanzenwachstum fördern? Und wie könnten diese fluoreszierenden Proteine in Gewächshäusern sehr viel Energie einsparen? Unser Host Thomas Ramge spricht mit dem Evolutions- und Molekularbiologen Claudio Flores, Co-Gründer des Biotech-Sta…
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In this episode of 'Sprung On Food,' host Kae Sprung interviews Victoria Kaputskaya of 'Victoria's Earth Kitchen.' Victoria shares her culinary journey from modeling to becoming a private chef and holistic health coach. They discuss her inspiration for plant-powered recipes, culinary training experiences, favorite ingredients, and her approach to c…
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In this episode of 'Sprung on Food,' host Kae Sprung sits down with Erika Kwee, the creator of 'The Pancake Princess,' a data-driven blog dedicated to identifying the best recipes on the internet. Erika shares her journey from her origins in San Mateo to her move to New York City, where she took on full-time blogging. The discussion covers the evol…
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Wie disruptiv ist generative KI wirklich? Warum liegen Europas Chancen in der Entwicklung von KI für Unternehmen? Und (wann) kommt die künstliche Superintelligenz? Unser Host Thomas Ramge spricht mit Dr. Johannes Otterbach, Quantenphysiker, Silicon-Valley-Veteran und Innovationsmanager für KI bei SPRIND.…
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Können Datenströme die Verkehrsströme wirklich viel besser lenken? Was unterscheidet die richtig guten Gründer von den ziemlich guten? Und wie fühlt sich ein Börsengang an der Wallstreet an? Unser Host Thomas Ramge spricht mit Dr. Tom Kirschbaum, Co-Gründer von door2door, einem Berliner Mobility Start-up, das 2022 im NASDAQ an die Börse gegangen is…
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Sprung on Food is back! This season, join me as I chat with food content creators, including food bloggers, media pros, chefs, cookbook authors, and social media superstars. Discover the highs, lows, and hilarious moments of being in the world of food content creation. Subscribe and follow to catch every episode starting Monday, September 9th. Don'…
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Welche Sprunginnovation wünschst Du Dir für das Jahr 2050? In unserer kurzen Sommerfolge haben wir die Anworten von einigen unserer prominenten Gäste zusammengestellt, darunter der Nobelpreisträger Benjamin List und Stefan Hell, des Informatikers Sebastian Thrun, der Astronauten-Kandidatin Nicola Winter, der Wirtschaftsweisen Veronika Grimm und des…
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Was bedeutet der Verlust von Biodiversität eigentlich genau? Wie lassen sich mit Drohnen Nashörner schützen? Und könnte man mit Biodiversity-Credits Natur investierbar machen? Unser Host Thomas Ramge spricht mit Lea Henzgen, Mitgründerin der Ames-Foundation.توسط SPRIND GmbH
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Wie gelingt der Sprung bei der Batterieentwicklung? Welche Rolle können dabei besonders filigrane Metallgewebe spielen? Und warum sollte dieser Sprung ausgerechnet einem kleinen, schwäbischen Startup gelingen? Unser Host Thomas Ramge spricht mit: Prof. Dr. Joachim Spatz, Direktor am MPI für medizinische Forschung in Heidelberg und Gründer von Baten…
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Welche Rolle spielt gutes Storytelling in der Innovation? Woran erkennt man die Scharlatane und Schlangenölverkäufer unter den Techies? Und wie könnte eine ermutigende Fortschrittserzählung für Deutschland und Europa aussehen? Unser Host Thomas Ramge spricht mit Christoph Bornschein, Co-Gründer der Kommunikationsagentur TLGG, Startup-Investor und B…
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Wann werden wir von elektrischen Flugtaxis abgeholt? Wie autonom fliegt der Autopilot? Und wie hart ist die Drohnen-Challenge der SPRIND? Unser Host Thomas Ramge spricht mit Anne-Sophie Polz, Pilotin und Drohnenentwicklerin von der Technischen Universität Berlin.توسط SPRIND GmbH
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Kann Bioplastik (fast) so gute Materialeigenschaften haben wie Polyethylen? Wie ließen sich Kunstoffe ohne Erdöl in Megatonnen bezahlbar herstellen? Und was hieße für die Chemieindustrie und die Kreislaufwirtschaft? Unser Host Thomas Ramge spricht mit Dr. Manuel Häußler vom MPI für Kolloid- und Grenzflächenforschung, sowie Gründer des Bioplastik-St…
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#78 Thorsten Zander
1:04:11
1:04:11
در پخش در آینده
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Wann kommt die nächste Generation von Hirn-Computer-Schnittstellen? Können KI-Systeme dann Gedanken lesen? Und wie verändert sich das Verhältnis von Mensch und Maschine, wenn künstliche Intelligenz uns besser versteht? Unser Host Thomas Ramge spricht mit Prof. Dr. Thorsten Zander, Professor für Neuroadaptive Mensch-Technik Interaktion an der BTU Co…
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Was sind Voice Biomarkers? Welche Erkrankungen lassen sich mit Stimmbildern diagnostizieren? Und wann werden KI-getriebene Stimm-Diagnose-Systeme in Kliniken in den Einsatz kommen? Unser Host Thomas Ramge spricht mit Claudio Hasler, Co-Gründer des Berliner Medtech-Startups PeakProfiling.توسط SPRIND GmbH
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Was ist blaues Licht? Warum lassen sich damit Keramik, Stahl und andere Werkstoffe besonders energieeffizient erhitzen? Und wie könnten LEDs viele großindustrielle Produktionsprozesse dekarbonisieren? Unser Host Thomas Ramge spricht mit Prof. Dr. Lukas Porz, Co-Gründer des Darmstädter Startups Illutherm.…
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Was genau sind eigentlich tiefe Technologien? Warum haben Innovationsökosysteme für Deeptech eine noch wichtigere Bedeutung für andere Innovationsfelder? Und wie heben wir wieder mehr Schätze der Wissenschaft für radikale Innovationen? Unser Host Thomas Ramge spricht mit Dr. Thorsten Lambertus, Geschäftsführer des Institute for Deep Tech Innovation…
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Was verändert sich für die SPRIND mit dem sogenannten SPRIND-Freiheitsgesetz? Wie können die nationalen Innovationsagenturen in Europa besser zusammenarbeiten? Ist eine strikte Trennung von Militärforschung und ziviler Innovationsförderung noch sinnvoll? Unser Host Thomas Ramge spricht mit Rafael Laguna de la Vera, Gründungsdirektor der Bundesagent…
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