Libros de Ciencia y Tecnología Alimentos recomendados (Ep. 143)

El Alimentólogo (Podcast de Nutrición)

En el Episodio 143 te recomendaré algunos de los mejores libros disponibles sobre ciencia y tecnología de los alimentos. Desde el diseño de alimentos hasta la seguridad alimentaria, estos libros cubren una amplia variedad de temas interesantes para cualquier tecnólogo de alimentos o estudiante del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Patrocinador del episodio (#ad): ➜Técnico Superior Dietética Online con especialización en Nutrición Deportiva: https://bit.ly/40bNMq0 LINKS DE LOS LIBROS*: ➜"Ciencia y tecnología de los alimentos": https://amzn.to/3XWRm6V ➜"Cocinología": https://amzn.to/3JaDZM4 ➜"Come seguro comiendo de todo": https://amzn.to/3R98eFm ➜"Ciencia y tecnología culinaria": https://amzn.to/3woDoyP ➜"Tecnología de los Alimentos": https://amzn.to/3JfWqzf Mi tienda de Amazon: https://www.amazon.es/shop/josekenji Redes José María Puya: Instagram: https://www.instagram.com/josekenji​​ Asesorías: https://alimentologia.com/asesorias​​ Mail: [e-mail] Recomendaciones Amazon: https://www.amazon.es/shop/josekenji Twitter: @josekenji *Cada uno de estos productos cuenta con un enlace de afiliados en Amazon. Si decides elegir alguno a través de nuestro enlace y quieres agradecernos que te hayamos ayudado a elegirlo, recibiremos una pequeña comisión sin que esto te genere ningún coste adicional.